Forno professionale Fimar CMP4GPM elettrico

Fimar Fimar

Forno a 4 teglie professionale a convezione più umidificatore con iniezione manuale dell'acqua.

Temperatura 50-285°C. Timer 0-120'


FIMCMP4GPM

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Forno a convezione 4 teglie CMP4GPM

Timer meccanico 0-120'
Regolazione scarico vapore
Regolazione manuale dell' iniezione acqua
Porta a ribalta con doppio vetro


Tecnologia mista Convezione/Vapore diretto
Umidificatore con regolatore di energia a iniezione diretta
Doppio ventilatore centrifugo
Illuminazione con lampada alogena interna

Temperatura di lavoro: 50 - 285°C
Capacità teglie camera di cottura: 4 Teglie 600x400mm oppure 4 teglie GN1/1
profondità max teglie 75 mm
(teglie non incluse)
Supporti universali per 4 teglie Gastronorm

Potenza assorbita: 3.4 Kw
Alimentazione: 230V/1N/50-60 Hz
Dimensioni camera di cottura: 660x480x340 h
Dimensioni: 750x650x560 h
Peso: 39 Kg

Larghezza (cm) 75
Profondità (cm) 65
Altezza (cm) 56
Peso netto (kg) 39
Potenza (kW) 3.4
Alimentazione Monofase 230 Volt
Colore Inox
Temperatura di lavoro (°C) 50 - 285
Materiale Acciaio e Vetro
Capacità teglie/griglie 4
Formato teglie/griglie GN1/1 / 600x400
Umidificatore
Dimensioni camera LxPxA (mm) 660x480x34
Distanza tra le teglie/griglie (mm) 75
Illuminazione interna Alogena
Numero Ventole 2
Comandi Elettromeccanico
Timer Meccanico 0 - 120'
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