Gyros kebab a Gas, 16 bruciatori ceramici infrarossi, telaio inox. Modello: GYR80MD

Fimar Fimar

Macchina gyros per cuocere carne Kebab GYR80MD.
Potenza: 13,6+13,6 kW. Numero bruciatori: 8+8. Capacità carne: 50-80 kg. Altezza utile cottura: 620/670 mm. Peso: 39 kg. Doppia colonna di bruciatori.


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Macchina gyros per cuocere carne Kebab GYR80MD.
Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox.
Doppia colonna di bruciatori ad infrarossi con piastra in ceramica.

Potenza:13,6+13,6 kW.
Alimentazione: 230V monofase.
Calorie:
11696 + 11696 kcal/h
46413 + 46413 BTU/h
Consumo metano: G20 = 1,27 + 1,27 m3/h - G25 = 1,48 + 1,48 m3/h
Consumo GPL: G30/G31 = 0,95 + 0,95 kg/h.
Allaccio gas: 1/2" G.
Numero bruciatori: N°8+8.
Diametro massimo carne: 580 mm.
Altezza utile cottura: 620/670 mm.
Capacità carne: 50-80 kg.
Livelli di potenza: 6.
Rete protezione bruciatori asportabile.
Regolazione bruciatori a selettori.
Accensione con piezoelettrico.
Alimentazione a metano con kit GPL in dotazione.
Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze.
Motore rotazione superiore.
Cassetto raccolta residui di cottura in acciaio inox.

Dimensioni: 57x62x112 mm (LxPxA)
Peso: 39 kg

Accessori (non inclusi):
-Coltello elettrico con impugnatura verticale con lama con diametro 95 mm e regolazione spessore taglio.
-Coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, impugnatura orizzontale, lama con diametro 80 mm e regolazione spessore di taglio brevettata.
-Coltello elettrico professionale con trasformatore da 230V a 24V, impugnatura orizzontale, lama con diametro 80 mm, regolazione spessore di taglio brevettato. Regolazione automatica della potenza del motore che mantiene costante la velocità di rotazione della lama.


Optional (non inclusi):

-kit vetri di protezione.

-cappa con filtro a carboni attivi 230V monofase, 24W.

Larghezza (cm) 57
Profondità (cm) 62
Altezza (cm) 112 / 159(con cappa)
Peso netto (kg) 39
Potenza (kW) 13.6 + 13.6
Alimentazione Metano o GPL
Colore Inox
Materiale Acciaio
Numero resistenze/bruciatori 8 + 8
Diametro max carne (mm) 580
Altezza utile cottura (mm) 620 - 670
Capacità carne (kg) 50 - 80
Livelli di potenza 6
Altra alimentazione necessaria Elettrico monofase
Calorie (kcal/h - BTU/h) 11696 + 11696 / 46413 + 46413
Allacciamento gas 1/2"G
Consumo GPL (kg/h) 0.95 + 0.95
Consumo metano (m³/h) 1.48 + 1.48
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Gyros kebab a Gas, 16 bruciatori ceramici infrarossi, telaio inox. Modello: GYR80MD

Gyros kebab a Gas, 16 bruciatori ceramici infrarossi, telaio inox. Modello: GYR80MD

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