Sfogliatrice professionale Manuale Imperia SM220 rulli da 22 cm. FSM100

Sfogliatrice manuale professionale Imperia Restaurant SM220

Lunghezza rullo: 22 cm

Dimensioni cm  32,5 x 22 x 27,5 h 

Indicata per pizzeria, ristoranti, alberghi e gastronomia

Struttura in acciaio inox

Regolazione spessore con leva

Facile da pulire

Peso: 10 kg


La sfogliatrice manuale Imperia Restaurant SM220 è l'attrezzatura perfetta per tutti i professionisti della ristorazione che desiderano preparare pasta fresca di alta qualità in modo rapido, efficiente e con una semplicità d'uso unica. Questo modello, progettato appositamente per pizzerie, ristoranti, hotel e attività di gastronomia, offre una soluzione robusta e versatile per la preparazione della pasta fresca, garantendo prestazioni elevate e una lunga durata.

La sfogliatrice Imperia SM220 è costruita con una struttura in acciaio inox, materiale che assicura resistenza alla corrosione, facilità nella pulizia e igiene impeccabile. Grazie a questa robusta struttura, la sfogliatrice è perfetta per ambienti di lavoro intensivi, come quelli di ristoranti e hotel, dove è richiesta un'attrezzatura durevole e in grado di resistere a continui utilizzi senza compromettere le prestazioni.

Una delle caratteristiche distintive di questa sfogliatrice è la regolazione dello spessore della sfoglia, che può essere facilmente impostata grazie alla leva di regolazione. La larghezza massima dei rulli è di 22 cm, consentendo di ottenere sfoglie perfette per la preparazione di pasta fresca, ravioli, lasagne, e molto altro. La possibilità di regolare lo spessore della pasta da 0 a 5 mm permette di ottenere risultati personalizzati in base alle esigenze del menu del ristorante, dall'impasto più sottile per tagliatelle e fettuccine a quello più spessore per lasagne e pasta ripiena.

La sfogliatrice manuale Imperia SM220 è progettata pensando anche alla facilità di pulizia e manutenzione. La sua struttura in acciaio inox e il design semplice consentono una rapida rimozione di eventuali residui di farina o impasti, riducendo i tempi di pulizia e migliorando l'efficienza operativa in cucina. Questo aspetto è fondamentale per mantenere alti gli standard igienici e assicurare una lunga vita utile all’attrezzatura.

Perfetta per ristoranti, hotel e pizzerie, la sfogliatrice manuale Imperia Restaurant SM220 è ideale per chiunque desideri produrre pasta fresca direttamente in cucina. La preparazione della pasta fresca è essenziale per offrire piatti genuini e di alta qualità, che soddisfano le aspettative dei clienti e arricchiscono il menu con specialità tradizionali e moderne. La sua capacità di lavorare sfoglie larghe fino a 210 mm rende la sfogliatrice un ottimo strumento per realizzare piatti di pasta fresca anche in quantità medio-alte, garantendo sempre una qualità costante.

La sfogliatrice manuale Imperia Restaurant SM220 è la scelta ideale per chi desidera elevare la qualità della pasta fresca prodotta in cucina, utilizzando un'attrezzatura resistente, facile da usare e da mantenere. Perfetta per la preparazione di pasta fresca in cucina professionale, questa sfogliatrice diventa uno strumento indispensabile per ristoranti, hotel e gastronomie, contribuendo a preparare piatti freschi e di alta qualità che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti. Se desideri un attrezzo che combini praticità, durabilità e prestazioni elevate, l'Imperia Restaurant SM220 è ciò che fa per te.