Prodotti Linea Caldo 

Sono attrezzature professionali per la ristorazione che utilizzano il calore o il riscaldamento per la lavorazione e il mantenimento delle pietanze. 

La "Linea caldo" si divide principalmente in 6 macro categorie che variano a seconda della funzione che svolge il calore nelle lavorazioni.

Scopri i prodotti migliori per la tua attività!

 

Sono attrezzature professionali per la ristorazione che utilizzano il calore o il riscaldamento per la lavorazione e il mantenimento delle pietanze. 

La "Linea caldo" si divide principalmente in 6 macro categorie che variano a seconda della funzione che svolge il calore nelle lavorazioni.

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Cottura a contatto

Nella cottura a contatto il cibo viene posizionato direttamente sulla fonte di calore.

Generalmente i prodotti che cuociono per contatto sono costituiti da un materiale ad alta resistenza ed ottima conducibilità di calore come ad esempio l’acciaio, la ghisa o la vetroceramica i quali garantiscono una distribuzione del calore estremamente uniforme e risultati di cottura eccellenti.

Cucina professionale

In  questo reparto proponiamo in vendita una selezione di attrezzature per la cucina professionale, di alta qualità e a prezzi estremamente competitivi. Scopri le Cucine e i Gyros migliori per la tua attività di ristorazione e per qualsiasi dubbio non esitare a chiamarci, un nostro addetto è a disposizione per qualsiasi chiarimento. Contattaci subito!

Forni professionali

In questa sezione è possibile visionare un’ampia gamma di forni per pizzerie, gastronomie,  ristoranti, pasticcerie, ecc…

Ottieni il massimo dalla tua attività di ristorazione.

Con i forni professionali ogni preparazione diventa più semplice e anche la gestione della cucina nel suo complesso ne trarrà beneficio, con tempi di lavorazione ridotti e un controllo totale in fase di cottura.

Per maggiori dettagli non esitare a contattarci un nostro addetto è a disposizione per qualsiasi informazione.

Mantenimento temperatura

In questo reparto proponiamo in vendita armadi e carrelli riscaldati, vetrinette, distributori di bevande e chafing dish. Tutti i prodotti sono progettati per un mantenimento della temperature ottimale in ogni situazione di impiego.
Scopri le attrezzature migliori per il tuo lavoro e per informazioni non esitare , Chiamaci subito!

Cottura per immersione

In questo reparto trovi una ampia gamma di prodotti dedicati alla cottura per immersione come friggitrici professionali, cuocipasta e sous-vide. Attrezzature progettate per un mantenimento ottimale della temperatura degli alimenti in ogni situazione di impiego.
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