Piastre a induzione 

Le piastre ad induzione rappresentano l’ultimo ritrovato tecnologico all’interno della grande famiglia dei così detti “fornelli”.

Si tratta di una attrezzatura progettata per ridurre e ottimizzare i tempi di cottura dei cibi. Come tutte le apparecchiature è fondamentale tenere in considerazione alcune caratteristiche principali prima di effettu...

Le piastre ad induzione rappresentano l’ultimo ritrovato tecnologico all’interno della grande famiglia dei così detti “fornelli”.

Si tratta di una attrezzatura progettata per ridurre e ottimizzare i tempi di cottura dei cibi. Come tutte le apparecchiature è fondamentale tenere in considerazione alcune caratteristiche principali prima di effettuare l’acquisto, quali: la potenza erogata, la dimensione e il peso, ecc...

Scegli il prodotto più adatto alle tue necessità e per qualsiasi dubbio non esitare a contattarci.

Di Più
Piastra induzione Fimar PFD20 da 2kW touch control con timer, superficie induttiva 22 cm
€ 55,93 € 98,12 -43% + IVA

Piastra ad induzione per la cottura in tempi brevi senza fiamma. superficie induttiva 220mm. Potenza 2kW

Piastra induzione doppia Fimar-EasyLine ET350G touch control
€ 81,97 € 143,81 -43% + IVA

Cod. ET350G Piastra ad induzione proffessionale con doppia zona cottura Superficie induttiva da 255mm. Potenza 1,8 + 1,7 Kw

Piastra induzione Fimar PFD27 touch control da 2,7 kW con timer, superficie induttiva 22 cm
€ 131,04 € 229,89 -43% + IVA

Piastra ad induzione proffessionale in acciaio. Superficie induttiva da 140 ÷ 220mm. Potenza 2,7kW

Piastra induzione Fimar PFD35 touch control da 3,5 kW con timer, superficie induttiva 22 cm
€ 172,62 € 302,84 -43% + IVA

Piastra ad induzione proffessionale in acciaio. Superficie induttiva da 140 ÷ 220mm. Potenza 3,5kW

Piastra induzione Fimar BT350W WOK da 3,5 kW con timer e superficie induttiva 22 cm
€ 179,15 € 314,30 -43% + IVA

BT350W Piastra ad induzione professionale in acciaio. Superficie induttiva in vetroceramica da 140 ÷ 220mm. Potenza 3,5kW

Piastra induzione Fama PIN01 touch control da 3.5 kW con timer
€ 221,96 € 389,40 -43% + IVA

Piastra ad induzione professionale in acciaio. Superficie induttiva da 380 x 300 mm. Potenza 3,5kW

Piastra induzione Fama PIND03 WOK da 3.5 kW con timer, superficie induttiva 42 x 38 cm
€ 277,45 € 486,75 -43% + IVA

Piastra ad induzione professionale Touch Control WOK in acciaio inox. Superficie induttiva da 420 x 380 mm. Potenza 3.5 kW

Piastra induzione Fimar-EasyLine E500A touch control da 5 kW con timer, superficie induttiva...
€ 337,50 € 592,11 -43% + IVA

Cod. E500A Piastra ad induzione professionale in acciaio. Superficie induttiva da 218mm. Potenza 5kW

Aggiungi nel carrello
Mostra 1 - 8 di 8 prodotti

Piastre a induzione

 

Anche se alimentati a corrente, i fornelli a induzione non sono assolutamente da confondere con a una normale piastra elettrica, in quanto in essi il calore viene generato grazie ad un campo magnetico creato da un induttore elettrico.

 

Tale campo magnetico influisce solo su oggetti sensibili alle onde elettromagnetiche, ciò significa che saranno compatibili solo le attrezzature come pentole, padelle e teglie il cui fondo sia costituito da parti ferromagnetiche. Per questo motivo è importante verificare sempre prima della scelta la compatibilità del supporto/contenitore che intendiamo acquistare.

 

Un grande pregio è rappresentato dalla quasi totale riduzione del rischio di scottature e conseguente maggior sicurezza di utilizzo, inoltre nel piano cotture induzione la dispersione di calore è estremamente ridotta (circa al 10%) in confronto ai classici piani cottura a gas o elettrici.

 

La potenza erogata dal piano induzione è regolabile, solitamente si parte dai 2 Kw fino ad arrivare alle versioni più potenti dotate di più zone che possono raggiungere i 10 Kw e oltre, oggi è possibile utilizzare il piano a induzione anche con un normale contatore di casa da 3 kW grazie ai selettori di potenza integrati nella maggior parte delle piastre a induzione.

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER
Per ricevere anteprime esclusive, guide e promozioni