Tritacarne e grattugia 

In questo reparto trovi un’ampia gamma di macchine tritacarne grattugia per qualsiasi attività di ristorazione. I tritacarne e grattugia, sono disponibili anche nel modello base, ideali per piccole attività come agriturismo, comunità, trattorie che hanno necessità di lavorare carne e formaggio. Per le attività che invece hanno esigenze di utiliz...

In questo reparto trovi un’ampia gamma di macchine tritacarne grattugia per qualsiasi attività di ristorazione. I tritacarne e grattugia, sono disponibili anche nel modello base, ideali per piccole attività come agriturismo, comunità, trattorie che hanno necessità di lavorare carne e formaggio. Per le attività che invece hanno esigenze di utilizzo più elevate come macellerie, ristoranti, alberghi e pizzerie con necessità di maggiore capacità produttiva, proponiamo tanti modelli di tritacarne e grattugia formaggio ad alte prestazioni e in varie configurazioni, tutti in linea con le nuove norme di igiene e sicurezza in vigore. Tutti i prodotti sono dotati di tramoggia e gruppo di macinazione in acciaio inox facilmente asportabili, per consentirne una pulizia più accurata. Ad esclusione della linea “8” ogni tritacarne e grattugia professionale è acquistabile con alimentazione elettrica trifase o monofase, oltre ai gruppi di macinazione disponibili sia in ghisa alimentare che acciaio inox senza dimenticare la possibilità di richiedere anche la versione carenata per una pulizia a regola d’arte.

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Piastre e Coltelli per tritacarne

LIMITI PIASTRE SERIE ENTERPRISE

le piastre per la serie enterprise per regolamentazione europea non possono avere fori di diametro superiore agli 8 mm di diametro.

le piastre per tritacarne ungher non sono compatibili con i modelli enterprise.

UTILIZZA I FILTRI PER VISUALIZZARE PIU' VELOCEMENTE IL PRODOTTO DI CUI NECESSITI 

per pagina
Tritacarne Grattugia Fama TGI8 gruppo di macinazione in acciaio inox FTGMI126
da € 427,87 € 750,65 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia semiprofessionale TGI8 Enterprise Struttura carenata in acciaio inox. Alimentazione monofase, Potenza 0,38 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in acciaio Grattugia da 110x65 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 12T Trifase
da € 528,99 € 928,05 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 12T Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 0,75 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in Ghisa trattata per alimenti. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 12T Monofase
da € 554,16 € 972,21 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 12T Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,75 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in Ghisa trattata per alimenti. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 22AE Trifase
da € 568,55 € 997,46 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 22AE Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 1,1 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in Ghisa trattata per alimenti. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 12T Trifase Inox
da € 570,77 € 1.001,35 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 12T Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 0,75 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in acciaio inox. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 12AT Monofase
da € 575,73 € 1.010,05 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 12AT Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,75 kWatt. Gruppo di macinazione completamente removibile in Ghisa trattata per alimenti. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fama TG12 Trifase FTG126
da € 580,37 € 1.018,19 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale TG12 Enterprise Struttura in alluminio pressofuso. Alimentazione trifase, Potenza 0,75 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in ghisa alimentare Grattugia da 140x80 mm con rullo in acciaio inox. Codice: FTG126

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 12T Monofase Inox
da € 595,50 € 1.044,74 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 12T Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,75 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in acciaio inox. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

Tritacarne Grattugia professionale Fimar 22T Trifase
da € 602,03 € 1.056,19 -43% + IVA

Abbinato tritacarne grattugia professionale 22T Enterprise Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 1,1 kWatt. Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in Ghisa trattata per alimenti. Grattugia da 140x75 mm con rullo in acciaio inox.

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Guida alla scelta del tritacarne e grattugia professionale

I tritacarne e grattugia professionali sono macchine in grado di lavorare importanti quantità di carne, indicativamente tra i 100 e i 500 kg/ora a seconda delle caratteristiche costruttive.


In commercio sono presenti tritacarne e grattugia professionali dalle variegate capacità produttive, differenti voltaggi e configurazioni di taglio specifiche per le diverse lavorazioni come: Enterprise, 1/2 Unger e Unger totale.




Per saperne di più su questi prodotti leggi la guida all'acquisto che abbiamo pubblicato sul nostro Blog per aiutarti a scegliere consapevolmente e clicca il pulsante qui sotto. 






Guida al Tritacarne






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