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Catering
Da Bianchi Pro chi lavora nel settore della ristorazione e offre un servizio di catering trova tavoli e sedie, panche e sgabelli, carrelli caldi, carrelli portateglie, distributori di bevande, chafing dish, piani caldi, fry top, piastre a induzione, grembiuli e strofinacci e tanto altro.
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Catering: chafing dish, piani caldi e fry top per ogni esigenza
Quando si tratta di catering, l'utilizzo di attrezzature adeguate è fondamentale per garantire che il cibo rimanga caldo e venga servito in condizioni ottimali. Ecco una panoramica delle attrezzature menzionate:
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Chafing Dish: questi contenitori in acciaio inossidabile sono progettati per mantenere il cibo caldo attraverso l'uso di candele o elementi riscaldanti sotto il recipiente. Sono ideali per buffet e presentazioni self-service, garantendo che le pietanze rimangano alla giusta temperatura.
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Piani Caldi: superfici riscaldanti che permettono di mantenere i piatti caldi, adatti per mantenere in temperatura diversi tipi di cibo senza il rischio di bruciarli o seccarli. Sono particolarmente utili per servire cibo in modo rapido e continuativo durante eventi di catering.
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Fry Top: questa piastra riscaldante è una soluzione versatile che permette di cucinare o riscaldare direttamente sul posto. È perfetta per grigliare carne, verdure, o preparare piatti veloci come panini o toast durante l'evento.
Queste attrezzature combinano funzionalità e flessibilità, coprendo ogni esigenza, dal mantenimento delle pietanze alla loro preparazione diretta.
Tavoli e sedie, panche e sgabelli per un servizio catering all’insegna della comodità
Per garantire un'esperienza di catering all'insegna della comodità e della praticità, è essenziale scegliere i giusti mobili per la disposizione degli spazi. I tavoli sono fondamentali: quelli rettangolari sono ottimi per cene formali, dove gli ospiti possono sedersi comodamente lungo i lati, mentre i tavoli rotondi favoriscono la conversazione e sono ideali per banchetti o eventi sociali.
Le sedie devono essere comode e resistenti, preferibilmente impilabili per facilitare il trasporto e lo stoccaggio. Le panche rappresentano una soluzione versatile per eventi più informali o all'aperto, offrendo una seduta spaziosa per più persone.
Gli sgabelli sono perfetti per catering che prevedono aree lounge o per il servizio di cocktail, aggiungendo un tocco di modernità e flessibilità agli spazi. La combinazione di queste soluzioni permette di creare un ambiente confortevole e funzionale, adatto a diverse tipologie di eventi.
Tovagliato per il catering: grembiuli, tovaglie e strofinacci di eccellenza
Il tovagliato per il catering è un elemento essenziale per garantire eleganza, pulizia e funzionalità durante l'evento. I grembiuli per lo staff devono essere pratici e professionali, preferibilmente realizzati in tessuti resistenti e facili da pulire, come il cotone o il poliestere.
Le tovaglie, oltre ad aggiungere un tocco di raffinatezza alla mise en place, devono essere scelte in base allo stile dell'evento, optando per tessuti di alta qualità che resistano alle macchie e siano facili da lavare. Il lino e il cotone sono scelte classiche, ma per occasioni più casual o all'aperto, il poliestere può offrire maggiore praticità. Gli strofinacci, infine, sono indispensabili per mantenere le superfici pulite e gestire rapidamente eventuali incidenti. Anche questi dovrebbero essere di ottima qualità, assorbenti e facili da lavare, garantendo una gestione impeccabile del servizio.