Accessori per puliscicozze 

Ricambi puliscicozze

Bianchi Pro propone a chi lavora nella ristorazione professionale e al cuoco esperto tutta una serie di ricambi puliscicozze che comprendono:

• Esploso ricambi per pelapatate puliscicozze

• Piattello liscio completo di mozzo

• Piattello con setole

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Ricambio puliscicozze: caratteristiche di piattelli e esplosi

Il ricambio per i puliscicozze è un componente essenziale per garantire una manutenzione efficace di superfici sporche, specialmente in ambito nautico o industriale. Ecco alcune informazioni sulle caratteristiche principali dei piattelli e degli esplosi:

Caratteristiche dei Piattelli

• Materiali: generalmente realizzati in acciaio inox o materiali compositi resistenti alla corrosione e all'usura, fondamentali per utilizzi in ambienti marini.

• Dimensioni: variano in base al modello del puliscicozze, con diametri progettati per adattarsi a superfici specifiche.

• Fissaggio: dotati di fori o sistemi di aggancio compatibili con il disco abrasivo o con setole rigide.

• Rotazione: progettati per operare ad alte velocità, offrendo un movimento uniforme per garantire una pulizia accurata.

Esplosi

Un disegno esploso è fondamentale per comprendere la struttura e le parti intercambiabili del puliscicozze. Gli esplosi:

• Visualizzano i componenti: mostrano come i piattelli si connettono al corpo del dispositivo, evidenziando dettagli come viti, bulloni e cuscinetti.

• Facilitano la manutenzione: aiutano nell'identificazione di parti usurate o danneggiate che necessitano di sostituzione.

• Compatibilità: assicurano che i ricambi siano compatibili con il modello specifico del puliscicozze.

Migliori ricambi puliscicozze: perfetti per la cucina del ristorante di pesce

Per un ristorante di pesce, i puliscicozze devono essere dotati di ricambi di alta qualità per garantire una pulizia ottimale e mantenere standard igienici elevati. I piattelli sono fondamentali e devono essere realizzati in acciaio inox o materiali plastici alimentari resistenti alla corrosione. La superficie dei piattelli può essere dotata di setole o dischi abrasivi progettati per rimuovere sporco e incrostazioni senza danneggiare i frutti di mare, con dimensioni adattabili alle diverse esigenze, come cozze e vongole. Anche le setole di ricambio sono importanti: realizzate in nylon o gomma alimentare, assicurano una lunga durata e una pulizia uniforme rispettando la texture naturale dei molluschi.

Selezionare i ricambi giusti migliora l’efficienza e la produttività in cucina, rendendo il processo di preparazione dei frutti di mare più rapido e preciso.

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