Armadio refrigerato Forcar per la frollatura di carne, GDPH508C

Macchina professionale per la frollatura della carne

Armadio refrigerato ventilato con defrost automatico.

Struttura esterna in Acciaio Inox AISI430, interno in Acciaio Inox AISI304.

Blocchi sale sul fondo per un rapido assorbimento dei liquidi conseguenti alla frollatura

Dotato di :

• - temperatura variabile 0°C / +25°C
• - capacità 508 litri
• - lampada UV stermicida
• - controllo ventilazione e umidità variabile 70% - 90% HR
• - potenza 400 W
• - alimentazione 220V / 50Hz
• - illuminazione interna Led
• - dotazione: 5 piani ( 526x604 mm ) + 2 supporto con 2 ganci in acciaio inox AISI 304
• - porta in vetro temperato a triplo strato
• - sensore apertura della porta
• - spia acustica per segnalazione guasti
• - gas refrigerante: R290
• - Spessore isolamento: 60 mm

Dimensioni interne: 57,5 x 65 x 137,5 (LxPxH) mm
Dimensioni: esterne 73 x 80,5 x 210 (LxPxH) cm
Peso: 145

ATTENZIONE!

La procedura di frollatura richiede delle conoscenze di base che il solo manuale di istruzioni allegato al prodotto non può dare.

Per tale motivo consigliamo di valutare l’acquisto di questo prodotto in base alle proprie conoscenze tecniche, onde evitare un’esperienza di utilizzo non all’altezza delle proprie aspettative.

Cod. G-GDPH508C