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Grattugia professionale con un telaio in alluminio pressofuso, questa grattugia è stato progettato appositamente per la produzione di formaggi grattuggiati, il tutto con le migliori prestazioni possibili.
Il modello GS ha un telaio completamente in alluminio pressofuso per garantire la massima leggerezza e durevolezza.
La bocca di ingresso per il formaggio ha una dimensione da 140x80 mm
Il potente motore trifase da 230-400 Volt, 50 Hz ha una potenza pari a 0,75 kWatt ed è fornito di termica di protezione per assicurarne la durevolezza.
È presente inoltre una griglia di protezione, freno a motore, e un microinterrutore leva pressore nella grattugia che garantisce un'ulteriore protezione durante la lavorazione, il dispositivo di sicurezza arresterà il movimento rotatorio in ottemperanza alle normative europee vigenti quando la leva della grattugia è in posizione rialzata.
Comandi a 24 Volt.
ACCESSORI ACQUISTABILI A PARTE:
-Rulli in acciaio di ricambio
Tutti gli accessori e i ricambi li puoi trovare nella sezione "Accessori" di questa scheda prodotto.
Caratteristiche tecniche:
Macchinario prodotto e realizzata in Italia dalla ditta Fama industrie, azienda a conduzione familiare con oltre 65 anni di storia e esperienza nella progettazione e nella commercializzazione di attrezzature professionali per la ristorazione. Vanta Qualità e affidabilità in tutta Italia e nel mondo dove vende e collabora con professionisti in tutti i settori della ristorazione. Lo stabilimento produttivo e di progettazione è posizionato a Rimini dove un team di professionisti ogni giorno progetta e realizza macchinari di precisione per bar, ristoranti, mense, cucine professionali, hotel e alberghi.
Larghezza (cm) | 22 |
Profondità (cm) | 38 |
Altezza (cm) | 38 |
Peso netto (kg) | 18 |
Potenza (kW) | 0.75 |
Alimentazione | Trifase 380 Volt |
Colore | Inox |
Velocità (Giri/Min) | 1400 |
Materiale | Alluminio |
Telaio | Alluminio |
Dimensioni Bocca Grattugia (mm) | 140x80 |
Dimensione Rullo (mm) | 140x75 |
Protezione termica | Sì |
Struttura esterna | In alluminio pressofuso lucidato |
Produzione oraria formaggio (kg/h) | 30 |
Freno motore | Si |
Griglia inferiore di protezione | Si |
Rullo in acciaio inox | A scelta |
Grattugia professionale Fama serie GS FGS106
* Campi richiesti
Grattugia professionale GSD Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 0,75 kWatt. Rullo in acciaio, Griglia inferiore di protezione.
Grattugia professionale GSM Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 1,1 kWatt. Rullo in acciaio, Griglia inferiore di protezione.
Grattugia professionale doppia GD Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 0,75 kWatt. Rullo in acciaio, Griglia inferiore di protezione. Modello: FGD100
Grattugia professionale MAXI HP2 Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 1,5 kWatt. Rullo in acciaio inox, Griglia inferiore di protezione. Codice: FGG108
Grattugia professionale MAXI HP4 Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 3 kWatt. Rullo in acciaio inox, Griglia inferiore di protezione. Codice: FGG106
Grattugia professionale GR12S. Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,75 kWatt. Rullo in acciaio inox, Griglia inferiore di protezione.
Grattugia professionale GS Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,75 kWatt. Rullo in acciaio, Griglia inferiore di protezione. Codice: FGS107
Grattugia professionale GSD Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,75 kWatt. Rullo in acciaio, Griglia inferiore di protezione. Codice: FGSD107
Grattugia professionale GSM Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 1,1 kWatt. Rullo in acciaio, Griglia inferiore di protezione. Codice: FGSM107
Grattugia professionale doppia GD Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 0,75 kWatt. Rullo in acciaio, Griglia inferiore di protezione. Codice: FGD101
Grattugia professionale MAXI HP2 Fama Industrie Struttura in alluminio pressofuso e lucidato. Alimentazione monofase, Potenza 1,5 kWatt. Rullo in acciaio inox, Griglia inferiore di protezione. Codice: FGG109
Grattugia professionale GR12S. Struttura in alluminio lucidato. Alimentazione trifase, Potenza 0,75 kWatt. Rullo in acciaio inox, Griglia inferiore di protezione.
Macinacaffè e pepe singolo con grattugia professionale potenza 750W, corpo in alluminio lucidato Serie GC.
Codici: FGCP104 Macinacaffè e spezie doppio con grattugia professionale, potenza 750W, corpo in alluminio lucidato, Serie GCP.
Macinacaffè e pepe singolo con grattugia professionale, potenza 750W, corpo in alluminio lucidato, Serie GC.
Macinacaffè e spezie doppio con grattugia professionale, potenza 750W, corpo in alluminio lucidato, Serie GCP. Codici: FGCP105
Ricambio: rullo in Acciaio per grattugia...
€ 65,98