Congelatore professionale Forcar-Forcold M-GN1410BT-FC 1325 lt ventilato

Armadio congelatore ventilato in acciaio inox Aisi201.

M_GN1410BT FC

Il prodotto è dotato di una unità refrigerante in Monoblocco e questa tecnologia offre notevoli vantaggi:

- gruppo refrigerante con sistema plug-in caratterizzato da installazione o eventuale rimozione/sostituzione facile ed immediata

- motore più silenzioso

- monoblocco protetto da lamiera in acciaio inox.

2 Porte

Temperatura -18°C / -22°C

Refrigerazione ventilata

Luce interna

Sbrinamento automatico

Evaporazione automatica dell’acqua di condensa

Controllo elettronico temperatura

Termostato digitale

Porta con molla di ritorno

Chiusura porta con chiave

In dotazione: 6 griglie GN2/1 + 12 guide

Fondo con angoli arrotondati

Vano motore con fianchi coibentati

Pannelli esterni di fondo e schienale in lamiera galvanizzata

Strato isolante 60 mm

Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa

Gas refrigerante: R290

Alimentazione: 815 W - 230 V

Capacità interna 1300 Lt.

Dimensioni esterne (LxPxA): 148 x 83 x 201 cm

Dimensioni interne (LxPxA): 136 x 63,2 x 139,7 cm

Varianti: - con Piedini regolabili o con Ruote

I tempi di evasioni delle varianti potrebbero essere differenti

L’armadio congelatore ventilato Forcar-Forcold M-GN1410BT-FC da 1325 litri è pensato per ambienti professionali dove continuità, ordine e affidabilità della conservazione diventano parte del ritmo quotidiano. In contesti come hotellerie, bar, ristoranti, hotel, alberghi, catering, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio, gastronomie e food truck, avere una struttura capiente e stabile permette di organizzare il lavoro con più precisione e meno sprechi. Su bianchipro.it è disponibile nella versione con piedini regolabili o con ruote, così da adattarsi meglio ai diversi spazi operativi.

La struttura in acciaio inox AISI 201 garantisce solidità e una superficie facile da pulire, utile soprattutto in ambienti dove il passaggio è continuo e gli standard igienici devono restare costanti. L’interno ampio, dotato di sei griglie GN2/1 e relative guide, consente di sistemare scorte, preparazioni e ingredienti destinati alla lunga conservazione. La ventilazione mantiene una temperatura uniforme tra -18 °C e -22 °C, condizione ideale per prodotti che richiedono congelamento stabile e rapido.

La presenza del monoblocco refrigerante semplifica molto interventi e manutenzione: l’unità può essere rimossa o sostituita senza interrompere troppo a lungo l’attività. Questo sistema aiuta anche a ridurre il rumore del motore, un dettaglio che può fare la differenza nei laboratori di pasticceria, nelle cucine di hotel o nei locali con spazi ridotti. Il controllo elettronico con termostato digitale consente una gestione precisa della temperatura, mentre lo sbrinamento e l’evaporazione dell’acqua di condensa avvengono in modo automatico.

La porta con molla di ritorno e serratura evita dispersioni termiche e garantisce protezione delle scorte. Gli angoli interni arrotondati rendono più semplice la sanificazione, caratteristica utile anche in ambienti come mense e agriturismi, dove i cicli di pulizia devono essere rapidi ed efficaci.

Per quanto riguarda l’uso dell’acciaio AISI 201, è bene sapere che resiste molto bene all’umidità e alle basse temperature, ma non è adatto al contatto diretto con sostanze fortemente acide o saline. Non rappresenta un problema durante il congelamento degli alimenti, perché i cibi vanno sempre conservati in contenitori idonei. È invece consigliabile evitare che ghiaccio, residui di sale o liquidi molto acidi restino a lungo sulle superfici interne, per preservare nel tempo la resa del materiale.

Questo congelatore rappresenta una soluzione pratica per chi lavora con grandi volumi e necessita di continuità e ordine nella gestione delle scorte, mantenendo la temperatura stabile anche nelle giornate più intense.