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												Un termostato è costituito da un interruttore la cui azione on-off (aperto-chiuso) è pilotata da una variazione di una temperatura di un elemento sensibile che è parte del componente stesso. Tempi d’intervento troppo brevi potrebbero danneggiare le apparecchiature elettriche comandate, il termostato è adatto a regolare la temperatura di ambienti in cui questa varia lentamente nel tempo (forni, frigoriferi…).