Forcar Congelatore verticale professionale GN1410BT 1325 lt Ventilato

Armadio freezer ventilato in acciaio inox 2 Porte

Temperatura -18°/-22°

Refrigerazione ventilata

Luce interna

Sbrinamento automatico

Evaporazione automatica dell’acqua di condensa

Controllo elettronico temperatura

Termostato digitale

Porta con molla di ritorno

In dotazione: 6 griglie GN2/1

Fondo con angoli arrotondati

Vano motore con fianchi coibentati

Pannelli esterni di fondo e schienale in lamiera galvanizzata

Strato isolante 60 mm

Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa

Gas refrigerante: R290

Alimentazione: 730 W - 230 V

Capacità interna 1325 Lt.

Dimensioni esterne (LxPxA): 148 x 83 x 201 cm

Dimensioni interne (LxPxA): 136 x 68,5 x 139 cm

Varianti: - con Piedini regolabili o con Ruote

I tempi di evasioni delle varianti potrebbero essere differenti

Il congelatore verticale professionale Forcar GN1410BT da 1325 litri è pensato per attività che richiedono ordine, continuità e una gestione precisa degli alimenti. La struttura solida in acciaio inox lo rende adatto a hotellerie, bar, ristoranti, hotel, alberghi, catering, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuola di cucina, chef a domicilio, gastronomie e food truck. La capacità interna, unita alla refrigerazione ventilata, permette di lavorare con grandi volumi senza rallentare la produttività. Su bianchipro.it è disponibile anche in due varianti: con piedini regolabili oppure con ruote, così da adattarsi a postazioni fisse o mobili.

La doppia porta assicura un accesso pratico e rapido, mentre la molla di ritorno aiuta a evitare aperture accidentali durante l’attività quotidiana. La temperatura negativa, compresa tra –18°C e –22°C, mantiene ingredienti e preparazioni in condizioni ideali per la conservazione prolungata. Il termostato digitale semplifica il controllo, indicando sempre il livello reale all’interno della camera.

Il sistema di refrigerazione ventilata distribuisce il freddo in modo uniforme, utile per carne, pesce, verdure, impasti, dolci da congelare, preparazioni già porzionate o semilavorati. Lo sbrinamento automatico evita accumuli di ghiaccio e facilita la gestione quotidiana, mentre l’evaporazione automatica della condensa mantiene l’apparecchiatura sempre efficiente. Il gas refrigerante R290, molto diffuso nelle attrezzature professionali moderne, lavora con consumi contenuti e stabilità costante.

Caratteristiche principali

• Capacità interna 1325 litri
• Refrigerazione ventilata
• Temperatura da –18°C a –22°C
• Struttura in acciaio inox
• Due porte con molla di ritorno
• Illuminazione interna
• Termostato digitale con controllo elettronico
• Sbrinamento automatico
• Evaporazione automatica della condensa
• Angoli interni arrotondati
• 6 griglie GN 2/1 in dotazione
• Pannelli esterni in lamiera galvanizzata
• Strato isolante da 60 mm
• Gas refrigerante R290
• Consumo 730 W – 230 V
• Varianti con piedini o ruote

Utilità del prodotto

Il modello GN1410BT è una soluzione pratica per chi gestisce preparazioni da servizio, scorte stagionali, impasti, dolci o prodotti da mantenere a lungo termine. Le due porte permettono di suddividere gli alimenti in modo ordinato, agevolando chef e brigate che lavorano in cucine molto operative.

Consigli e avvertenze

L’acciaio inox richiede detergenti neutri, senza sostanze abrasive o clorate. Dopo la pulizia è utile asciugare bene le superfici. Evitare il contatto diretto con sale umido, marinature molto acide o contenitori che potrebbero rilasciare residui corrosivi.
Per la conservazione è preferibile usare contenitori idonei al congelamento, evitando vetro non specifico e recipienti troppo pieni che potrebbero rompersi con il freddo.