Cucina professionale Fimar CC74GFG 4 fuochi a gas

Cucina professionale con 4 fuochi a gas e forno a gas. Modello: CC74GFG

Potenza top: 19 kW.
Potenza forno: 4 kW.
Alimentazione forno: 230v monofase.

Calorie: 19777 kcal/h.
consumo metano: 2,43 m3/h.
consumo GPL: 1,80 kg/h.
allacciamento gas: 1/2"G.

Piano di cottura in acciaio inox AISI 304.
Struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430.
Griglie indipendenti.
Bruciatori in ghisa da 3,5 e 6 kW con termocoppia di sicurezza ed accensione elettrica.
Predisposta per metano, kit GPL incluso.

in dotazione una griglia in acciaio cromato.
Timer 0-120 min.
Termostato 0-275°C.

Dimensioni: 80x70x90 cm (LxPxA)
Peso: 74kg.

La cucina professionale Fimar CC74GFG con 4 fuochi a gas e forno a gas è una soluzione potente e versatile, ideale per ristoranti, pizzerie e altre attività di ristorazione che richiedono alte prestazioni. Con una potenza totale di 19 kW per i fuochi a gas e 4 kW per il forno, questa cucina è progettata per rispondere alle esigenze di cucine professionali ad alta intensità, garantendo tempi di cottura rapidi e una distribuzione uniforme del calore.

Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox AISI 304, resistente e facile da pulire, mentre la struttura, la maniglia e i piedi regolabili in altezza sono in acciaio inox AISI 430, che assicura una lunga durata e resistenza alla corrosione. I bruciatori in ghisa da 3,5 e 6 kW sono dotati di termocoppia di sicurezza e accensione elettrica, garantendo una cottura sicura e precisa.

Il forno, con una potenza di 4 kW, è alimentato da 230V monofase ed è progettato per l'uso con gas. Il consumo di metano è di 2,43 m³/h o 1,80 kg/h di GPL, e l'allacciamento gas è 1/2"G facilmente adattabile a diversi impianti di gas. La capacità della camera di cottura è di 635 x 354 x 390 mm ed è compatibile con teglie GN 1/1, perfetto per cucinare una vasta gamma di piatti, dal pane alle pizze.

Il forno è dotato di un timer regolabile da 0 a 120 minuti e un termostato che va da 0°C a 275°C, permettendo di personalizzare facilmente la temperatura e i tempi di cottura. In dotazione è presente una griglia in acciaio cromato, ideale per la grigliatura di carne, pesce e altri alimenti.

Con dimensioni di 80 x 70 x 90 cm (LxPxA) e un peso di 74 kg, la cucina Fimar CC74GFG è perfetta per spazi di lavoro professionali, offrendo alta capacità di cottura in un design compatto. Questa cucina è ideale per chi cerca un prodotto potente, sicuro e versatile, con un forno a gas e fuochi a gas, in grado di soddisfare le necessità di una cucina frenetica.

Disponibile su bianchipro.it, la cucina Fimar CC74GFG è la soluzione perfetta per chi desidera ottenere risultati di alta qualità nella preparazione di pizze, piatti caldi, grigliati e altro, migliorando l'efficienza della cucina professionale.