Cucina professionale Fimar CC76GFEV 6 fuochi a gas

Cucina professionale con 6 fuochi a gas, forno elettrico e vano giorno. Modello: CC76GFEV.

Potenza top: 28,5 kW.

Potenza forno: 3 kW.
Alimentazione forno: 230v monofase.

Calorie: 27085 kcal/h.

Consumo metano: 3,02 m3/h.

Consumo GPL: 2,22 kg/h.

Allacciamento gas: 1/2"G.

Piano di cottura in acciaio inox AISI 304.
Struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430.
Griglie indipendenti.

Bruciatori in ghisa da 3,5 e 6 kW con termocoppia di sicurezza.
Predisposte per metano, kit GPL incluso.
In dotazione una griglia in acciaio cromato.

Timer 0-120 min.

Termostato 0-270°C.

Su richiesta il vano a giorno può avere sportelli in acciaio inox.

Dimensioni: 120x70x90 cm (LxPxA)
Peso: 91kg.

La cucina professionale Fimar CC76GFEV con 6 fuochi a gas e forno elettrico è una soluzione potente e versatile, ideale per ristoranti, pizzerie e altre attività di ristorazione che necessitano di una cucina altamente performante. Con una potenza totale di 28,5 kW per i fuochi a gas e 3 kW per il forno elettrico, questa cucina è progettata per rispondere alle esigenze di cottura intensiva, garantendo risultati rapidi e uniformi.

Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox AISI 304, resistente e facile da pulire, mentre la struttura, la maniglia e i piedi regolabili in altezza sono in acciaio inox AISI 430, che garantisce resistenza alla corrosione e lunga durata. I bruciatori in ghisa da 3,5 e 6 kW sono dotati di termocoppia di sicurezza, per una cottura sicura ed efficiente, e sono predisposti per metano, con kit GPL incluso.

Il forno elettrico ha una potenza di 3 kW ed è alimentato tramite 230V monofase, ideale per cucine professionali di medie dimensioni. Con una capacità di cottura compatibile con teglie GN 1/1, il forno è perfetto per cuocere pizze, pane, carne e altri piatti. Il timer regolabile da 0 a 120 minuti e il termostato che va da 0°C a 270°C consentono di controllare con precisione i tempi e la temperatura di cottura.

Con un consumo di metano di 3,02 m³/h o 2,22 kg/h di GPL, il forno è molto efficiente. L’allacciamento gas è di 1/2"G, facilmente adattabile a vari impianti. La cucina ha una potenza calorica totale di 27.085 kcal/h, rendendola adatta a cucine ad alta richiesta di cottura.

Con dimensioni di 120 x 70 x 90 cm (LxPxA) e un peso di 91 kg, la cucina Fimar CC76GFEV offre una grande capacità di cottura pur mantenendo un design compatto. Il vano a giorno, ideale per riporre utensili e accessori, può essere dotato di sportelli in acciaio inox su richiesta, per una protezione aggiuntiva.

Disponibile su bianchipro.it, la cucina Fimar CC76GFEV è l'ideale per chi cerca una cucina potente, sicura e versatile, perfetta per rispondere alle esigenze di una cucina professionale ad alta intensità. Con la sua combinazione di fuochi a gas e forno elettrico, questa cucina ottimizza i tempi di preparazione e garantisce risultati di alta qualità in ogni piatto.