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Tritacarne Grattugia professionale Fama TG12R Monofase retro FTGR102
Abbinato tritacarne grattugia professionale TG12R Enterprise
Struttura in alluminio pressofuso. Alimentazione trifase, Potenza 0,75 kWatt.
Gruppo di macinazione parzialmente estraibile in acciaio inox
Grattugia da 140x80 mm con rullo in acciaio inox.
Nuovo
Acquistabile
Il prodotto potrebbe presentare differenze estetiche dall'immagine pubblicata.
Confronta
Tritacarne grattugia professionale modello TG12 R
Gruppo di macinazione in acciaio inox, Serie Retrò, alimentazione trifase
Abbinato tritacarne grattugia professionale realizzato in alluminio pressofuso e verniciato, questo tritacarne è stato progettato appositamente per la lavorazione e la produzione di carni macinate.
Il modello TG12R è provvisto di un sistema di macinazione modello enterprise composto da una piastra in acciaio inox con fori di diametro 6 mm già in dotazione e un coltello, sempre in acciaio inox, auto-affilante. Sono disponibili inoltre altre piastre con diverse foratura da poter acquistare a parte con un diametro massimo di 8 mm di foro e minimo di 2 mm.
Il gruppo di macinazione per questo modello è realizzato in acciaio inox.
Questa attrezzatura professionale per la lavorazione della carne è prodotta con un telaio in alluminio di alta qualità e una tramoggia per l'inserimento del prodotto in acciaio inox.
La bocca di uscita per la carne ha un diametro Ø di 70 mm.
La bocca di ingresso in alluminio lucidato della grattugia ha dimensioni pari a 140x80 mm, è possibile acquistare a richiesta questo modello con il rullo per la grattugia in acciaio inox.
Il potente motore trifase da 230-400 Volt, 50 Hz, con potenza 0,75 kWatt è provvisto di ingranaggi a bagno d'olio per garantire la massima efficienza.
In questo modello l'inversione di marcia non è di serie, ma è possibile acquistarla a richiesta.
Pestello in ABS incluso nel prodotto
Sono presenti inoltre comandi a bassa tensione, una griglia di protezione sulla bocca della grattugia e un microinterrutore di sicurezza nella grattugia che garantisce un'ulteriore protezione durante la lavorazione, il dispositivo di sicurezza arresterà il movimento rotatorio in ottemperanza alle normative europee vigenti quando la leva della grattugia è in posizione rialzata.
La produzione oraria di questo tritacarne è dichiarata di 200 kg/h, mentre la produzione della grattugia è di 50 kg/h
ACCESSORI ACQUISTABILI A PARTE:
-Piastre con fori di diverso diametro da 2 mm a 8 mm di foro
-Imbuti per insaccare con uscita da 15 o 8 mm di diametro
-Coltello di ricambio in acciaio inox
Tutti gli accessori e i ricambi li puoi trovare nella sezione "Accessori" di questa scheda prodotto.
Caratteristiche tecniche:
- -Modello TG12R
- -Made in Italy
- -Marca Fama Industrie.
- -Gruppo di macinazione in acciaio inox
- -Alimentazione Trifase 230-400 Volt 50 Hz
- -Potenza 0,75 kW (1 HP)
- -Produzione oraria carne 200 kg/h
- -Produzione oraria formaggio: 50 kg/h
- -Struttura in Aluminio lucidato e verniciato
- -Tramoggia in Acciaio inox
- -Rullo della grattugia in acciaio
- -Bocca della grattugia in acciaio
- -Piatto di raccolta in acciaio inox
- -Scodella per formaggio in acciaio inox
- -Pestello in ABS incluso
- -Bocca di ingresso carne Ø 60 mm
- -Bocca di ingresso formaggio 140x80 mm
- -Giri della grattugia 1400 giri per minuto
- -Piastra in Acciaio inox da Ø 6 mm in dotazione
- -Coltello auto-affilante in acciaio inox
- -Microinterrutore di sicurezza della grattugia
- -Griglia inferiore di protezione
- -Ingombro totale 200x550x460h mm
- -Peso netto 22 kg
- -Peso Lordo 25 kg
- -Dimensioni imballo 290x600x430h mm
Sistema ENTERPRISE costituito da camera di macinazione, coclea, una piastra forata, un coltello e volantino di chiusura. Sono disponibili diverse piastre con fori di diametri differenti fino ad un massimo di 8 mm (per regolamento europeo). Di serie il tritacarne viene fornito con una piastra con fori da 6 mm di diametro.
MADE IN ITALY
Macchinario prodotto e realizzata in Italia dalla ditta Fama industrie, azienda a conduzione familiare con oltre 65 anni di storia e esperienza nella progettazione e nella commercializzazione di attrezzature professionali per la ristorazione. Vanta Qualità e affidabilità in tutta Italia e nel mondo dove vende e collabora con professionisti in tutti i settori della ristorazione. Lo stabilimento produttivo e di progettazione è posizionato a Rimini dove un team di professionisti ogni giorno progetta e realizza macchinari di precisione per bar, ristoranti, mense, cucine professionali, hotel e alberghi.
| Larghezza (cm) | 20 |
| Profondità (cm) | 55 |
| Altezza (cm) | 46 |
| Peso netto (kg) | 20 |
| Potenza (kW) | 0.75 |
| Alimentazione | Trifase 380 Volt |
| Colore | Rosso |
| Materiale | Alluminio |
| Accessori inclusi | Piastra inox da Ø 6 mm, coltello inox autoaffilante |
| Produzione oraria carne (kg/h) | 200 |
| Velocità Coclea (Giri/Min) | 200 |
| Ø Bocca di uscita (mm) | 70 |
| Ø Fori piastra in dotazione (mm) | 6 |
| Telaio | Alluminio |
| Serie tritacarne | Serie 12 |
| Refrigerato | No |
| Dimensioni Bocca Grattugia (mm) | 140x80 |
| Struttura esterna | Alluminio pressofuso |
| Produzione oraria formaggio (kg/h) | 50 |
| Griglia inferiore di protezione | Si |
| Rullo in acciaio inox | A scelta |
| Gruppo di macinazione | Acciaio inox |
| Motore Ventilato | No |
| Tipologia gruppo macinazione | Enterprise (1 coltello + 1 Piastra) |
| Inversione di marcia | Acquistabile a richiesta |
Modulo informazioni
Tritacarne Grattugia professionale Fama TG12R Monofase retro FTGR102
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