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Mà Marzia – Crema spalmabile Nocciola e Cacao 1,9 kg
Crema spalmabile Nocciola e Cacao Mà Marzia in vaso di vetro da 1,9 kg. Contiene 10% pasta di nocciola e 5% cacao in polvere. Shelf life 12 mesi (6 mesi residui alla consegna). Imballo: cartone da 2 vasi. Ideale per laboratori e professionisti del settore dolciario.
MAMARZIACREMELLA
Nuovo
Le immagini pubblicate hanno solo scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
Confronta
Crema spalmabile Nocciola e Cacao per uso professionale – Mà Marzia
La Crema spalmabile Nocciola e Cacao Mà Marzia è pensata per il settore B2B e confezionata in pratici vasi in vetro da 1,9 kg. Contiene 10% pasta di nocciola e 5% cacao in polvere. Shelf life 12 mesi (6 mesi residui alla consegna). Imballo in cartoni da 2 vasi.
Caratteristiche principali
- Nome commerciale: Crema spalmabile Nocciola-Cacao (Mà Marzia).
- Codice prodotto: 120600112C.
- Formato: vaso in vetro bianco Twist-off 110, capacità 1700 cc; peso netto 1,9 kg.
- Shelf life: 12 mesi; residua alla consegna: 6 mesi.
- Imballo secondario: cartone con 2 vasi per cartone.
- OGM: assenti, conformi Reg. CE 1829/03 e 1830/03.
Dati tecnici e logistici
| Codice prodotto | 120600112C |
| EAN confezione | 8004632005176 |
| Dimensioni vaso | Ø max 118 mm; altezza 194 mm |
| Peso netto confezione | 1,9 kg |
| Peso lordo confezione | 2,6 kg |
| Peso lordo cartone | 5,3 kg (2 vasi) |
| Numero cartoni per pallet | 87 (3 strati × 29) |
| Peso lordo pallet | 481,1 kg |
| Peso netto pallet | 330,6 kg |
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: zucchero, olii e grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao, cartamo), pasta di nocciola 10%, cacao in polvere 5%, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, lecitina di girasole, E476. Può contenere uova e soia.
Allergeni: latte e nocciole (frutta a guscio). Possibile contaminazione crociata con uova e soia.
Valori nutrizionali (per 100 g)
| Energia | 2421 kJ / 581 Kcal |
| Grassi | 38 g (di cui saturi 7,8 g) |
| Carboidrati | 56 g (di cui zuccheri 52 g) |
| Proteine | 3,7 g |
| Sale | 0,1 g |
Caratteristiche organolettiche
- Aspetto: crema lucida.
- Colore: marrone tipico.
- Odore e sapore: tipico di nocciole e cacao, esente da note estranee.
Parametri microbiologici
| Parametro | Limite |
|---|---|
| Carica batterica totale | < 100 ufc/g |
| Staphylococcus Aureus | < 10 ufc/g |
| Lieviti e muffe | < 10 ufc/g |
| Salmonella spp. | Assente in 100 g |
Conservazione e trasporto
- Conservazione: luogo asciutto e fresco (max 16–18°C), lontano da fonti di calore. In caso di affioramento d’olio, mescolare per rendere la crema omogenea.
- Trasporto: a temperatura ambiente.
Domande frequenti (FAQ)
Qual è la percentuale di nocciola e cacao?
Qual è la shelf life?
Come va conservata?
Contiene allergeni?
Qual è il formato e l’imballo?
Dati tecnici, ingredienti, valori nutrizionali e logistica come da scheda tecnica prodotto Mà Marzia – Crema spalmabile Nocciola e Cacao.
Modulo informazioni
Mà Marzia – Crema spalmabile Nocciola e Cacao 1,9 kg
