Congelatore Verticale Professionale ForCold M-GNH610BT-FC 605 LT ventilato

ARMADIO CONGELATORE VENTILATO IN ACCIAIO INOX A 1 PORTA

Classe Energetica B

Il prodotto è dotato di una unità refrigerante in Monoblocco e questa tecnologia offre notevoli vantaggi:

- gruppo refrigerante con sistema plug-in caratterizzato da installazione o eventuale rimozione/sostituzione facile ed immediata

- motore più silenzioso

- monoblocco protetto da lamiera in acciaio inox. Temperatura -18°C / -22°C

Refrigerazione ventilata Struttura esterna: Acciaio AISI201

Luce interna LED Sbrinamento automatico

Evaporazione automatica dell’acqua di condensa

Controllo elettronico temperatura Termostato digitale

Porta con molla di ritorno

In dotazione: 3 griglie GN2/1 Fondo con angoli arrotondati

Unità refrigerante in monoblocco con sistema plug-in

Tipologia gas refrigerante: R290

Strato isolante 80 mm

Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa

Alimentazione: 205 W - 230 V

Capacità interna 605 Lt.

Dimensioni esterne (LxPxA): 74 x 86,4 x 215 cm

Dimensioni interne (LxPxA): 56,6 x 71,4 x 150 cm

Varianti:

- con Piedini regolabili o con Ruote

- porta con cerniere a destra o a sinistra

I tempi di evasioni delle varianti potrebbero essere differenti Cod. M-GNH610BT-FC

Il congelatore verticale professionale ForCold M-GNH610BT-FC da 605 litri è pensato per ambienti di lavoro dove affidabilità, ordine e continuità della temperatura incidono direttamente sul risultato finale delle preparazioni. In contesti come hotellerie, bar, ristoranti, hotel, alberghi, catering, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio, gastronomie e food truck, disporre di una struttura robusta e capiente permette di pianificare meglio le scorte e velocizzare la gestione quotidiana. È disponibile su bianchipro.it anche nelle varianti con piedini regolabili o con ruote, oltre alla scelta della cerniera della porta.

La struttura in acciaio inox AISI 201 garantisce solidità e facilità di pulizia, caratteristiche importanti nelle cucine professionali dove i ritmi sono serrati e le superfici devono restare igieniche con interventi rapidi. L’interno da 605 litri è organizzato con tre griglie GN2/1, utili per suddividere ingredienti, semilavorati e preparazioni che necessitano di congelamento stabile. Gli angoli arrotondati del fondo semplificano la sanificazione e riducono l’accumulo di residui.

La refrigerazione ventilata mantiene uniforme la temperatura impostata, compresa tra -18 °C e -22 °C, un aspetto essenziale per alimenti delicati come impasti di pasticceria, carne, pesce o preparazioni destinate alla lunga conservazione. L’unità refrigerante in monoblocco si distingue per la gestione semplificata: il sistema plug-in permette la rimozione rapida dell’intero gruppo in caso di manutenzione o sostituzione. Questo sistema contribuisce anche a ridurre il livello di rumore, un beneficio apprezzato nei laboratori e nelle cucine dove più macchinari lavorano contemporaneamente.

Il controllo elettronico con termostato digitale consente una regolazione precisa della temperatura. Lo sbrinamento automatico e l’evaporazione dell’acqua di condensa evitano interventi manuali, rendendo l’utilizzo più fluido. La porta con molla di ritorno limita le dispersioni termiche e l’illuminazione LED interna aiuta a visualizzare rapidamente le scorte, utile soprattutto quando i turni sono intensi.

Sul fronte dei materiali, l’acciaio AISI 201 è adatto all’ambiente refrigerato e resiste bene a umidità e basse temperature. È comunque importante evitare che sulle superfici rimangano a lungo residui acidi o particolarmente salini, che nel tempo potrebbero opacizzare il metallo. Gli alimenti vanno sempre conservati in contenitori idonei, così da proteggere sia il congelatore sia le preparazioni.

Questo modello rappresenta una soluzione pratica per laboratori e cucine che gestiscono volumi importanti e che necessitano di una conservazione costante e organizzata, senza rallentamenti durante le fasi di lavoro.