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COD. CAPRI PLUS 118 a pompa Elettromeccanico
Macchina per gelato soft e frozen yogurt, da banco, monogusto, 290 coni/h.
Il controllo è elettromeccanico ed il raffreddamento ad aria
Nuovo
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La macchina in versione a pompa incorpora più aria – alto overrun – e quindi il gelato è più leggero e soffice e con margini più alti.
E' capace di eroga gelato soft e frozen yogurt fino a 290 coni/h (da 75gr).
La vasca ha una capacità di 8 litri + 1,95 litri nel cilindro, ed è raffreddata ad aria.
Attraverso il controllo elettromeccanico è possibile programmare e monitorare le funzioni dell'attrezzatura
Larghezza (cm) | 70,6 |
Profondità (cm) | 46,5 |
Altezza (cm) | 85 |
Peso netto (kg) | 140 |
Potenza (kW) | 2,0 |
Alimentazione | Trifase 380 Volt |
Colore | A scelta |
Produzione oraria (kg/h) | 290 coni/h |
Raffreddamento | Aria |
Macchina per gelato soft da banco, monogusto. CAPRI Plus 118 Elettr. a pompa
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