Macchina per gelato soft da pavimento, monogusto. FIRENZE 118 Digi a gravità

COD. FIRENZE 118 a gravità Digitale

Macchina per gelato soft e frozen yogurt, da banco, monogusto, 310 coni/h.

Il controllo è elettronico ed il raffreddamento ad aria

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FIRENZE 118 a gravità Digitale

E' capace di eroga gelato soft e frozen yogurt fino a 310 coni/h (da 75gr).

La vasca ha una capacità di 13 litri + 1,95 litri nel cilindro, ed è raffreddata ad aria.

Attraverso il controllo elettronico è possibile programmare e monitorare le funzioni dell'attrezzatura

Risparmio energetico con regolazione dei tempi di produzione
Cilindro di mantecazione automatico con programmazione del livello di consistenza del prodotto
Colori disponibili Nero o bianco
Capacità vasca 13 litri
Capacità cilindro 1,95 litri
Produzione oraria (coni da 75 gr) fino a 310 coni/h
Sistema di controllo e funzionamento:Elettronico con touch screen
Telaio Completamente smontabile
Gusti 1
Gas refrigerante R452a
Assorbimento 380/415 V 3PH = 7,5
Potenza nominale 380/415V 3PH = 2,7
Sistema di produzione Gravità
Sistema di raffreddamento Aria
Profindità 704 mm
Altezza 1534 mm
Base 469 mm
Peso netto da 146 a 160 kg