COD. PORTOFINO 214 a pompa Elettromeccanico
Macchina per gelato soft e frozen yogurt, da pavimento, 2 gusti + 1 mix, 600 coni/h.
Il controllo è elettromeccanico ed il raffreddamento ad aria
Nuovo
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La macchina in versione a pompa incorpora più aria – alto overrun – e quindi il gelato è più leggero e soffice e con margini più alti.
E' capace di eroga gelato soft e frozen yogurt fino a 600 coni/h (da 75gr).
Le vasche hanno una capacità di 8 litri + 1,95 litri per cilindro, ed è raffreddata ad aria.
Attraverso il controllo elettromeccanico è possibile programmare e monitorare le funzioni dell'attrezzatura
E' possibile richiedere l'agitatore in vasca e la vasca raccogli gocce in acciaio inox.
( vedi accessori )
Larghezza (cm) | 75,5 |
Profondità (cm) | 57 |
Altezza (cm) | 93,1 |
Peso netto (kg) | 201 |
Potenza (kW) | 4,5 |
Alimentazione | Trifase 380 Volt |
Colore | A scelta |
Produzione oraria (kg/h) | 600 coni/h |
Raffreddamento | Aria |
Macchina per gelato soft da banco, 2 gusti. PORTOFINO 214 Elettr. a pompa
* Campi richiesti