Macchina per gelato soft da banco, 2 gust1. PORTOFINO 214 Digi a pompa

PORTOFINO 214 a pompa Digitale

Macchina per gelato soft e frozen yogurt

La macchina in versione a pompa incorpora più aria – alto overrun – e quindi il gelato è più leggero e soffice e con margini più alti.

E' capace di eroga gelato soft e frozen yogurt fino a 600 coni/h (da 75gr). 

Le vasche hanno una capacità di 8 litri + 1,95 litri per cilindro, ed è raffreddata ad aria.

Attraverso il controllo elettronico è possibile programmare e monitorare le funzioni dell'attrezzatura

• Risparmio energetico con regolazione dei tempi di produzione
• Cilindro di mantecazione automatico con programmazione del livello di consistenza del prodotto
• Colori disponibili Nero o bianco
• Capacità vasca 8 +8 litri
• Capacità cilindro 1,95 + 1,95 litri
• Produzione oraria (coni da 75 gr) fino a 600 coni/h
• Sistema di controllo e funzionamento A scelta:Elettronico con touch screen
• Telaio Completamente smontabile
• Gusti 2 + 1 mixato
• Gas refrigerante R452a
• Assorbimento 380/415 V 3PH = 13,5
• Potenza nominale 380/415V 3PH = 4,5
• Sistema di produzione Pompa
• Sistema di raffreddamento Aria 
• Profindità 755 mm
• Altezza 931 mm
• Base 570 mm 
• Peso netto da 177 a 201 kg

E' possibile richiedere l'agitatore in vasca e la vasca raccogli gocce in acciaio inox.

( vedi accessori )