Forno professionale Smeg ALFA1035E1HDS elettrico

Smeg Professional Smeg Professional

Forno a convezione professionale in acciaio inox, Umidificato,  600x400 o GN 1/1, distanza tra le teglie 77 mm. Dimensioni 798x757x1100 mm (LxPxH), peso 77 Kg. Modello: Alfa1035EHDS


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Forno a convezione professionale, Umidificato

 ALFA1035EHDS

  • Struttura: acciaio inox
  • Alimentazione: elettrica
  • Pannello di controllo: elettronico
  • Apertura porta: Laterale con cerniere a sinistra
  • Camera di cottura: in acciaio inox
  • N. programmi: 99
  • Capacità: 10 teglie
  • Dimensione teglie: 600x400mm o GN1/1
  • Distanza tra le teglie: 77 mm
  • Formato di teglie compatibili: GN1/1 con profondità minima 20mm
  • Funzioni di cottura: Convezione+ Umidificazione; Sonda al cuore; Velocità ventola regolabile
  • Regolazione timer: 1 - 99' / Manuale
  • Regolazione termostato: 50 - 280°C
  • Sistema di umidificazione: diretta su ventola, con 5 livelli di umidità automatica selezionabili oltre alla regolazione manuale
  • N. ventole: 3, a senso alternato con inversione di direzione, velocità regolabile 100%-50%
  • Sistema di raffreddamento: rapido della camera di cottura
  • Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 400V 3N 50Hz / 16 kW
  • Dimensioni esterne (LxPxH): 798x772x1100
  • Connettore per Sonda
  • Porta USB per il carimento dei programmi di cottura
  • Interfaccia 'Touch Control' con display per la visualizzazione e la regolazione dei parametri di cottura
  • N.9 fasi di cottura impostabili per singolo programma
  • Ciclo di raffreddamento rapido
  • Porta fredda a doppio vetro, completamente apribile per la pulizia
  • Piedini regolabili
  • Display per la visualizzazione e la regolazione dei parametri di cottura
  • Funzione di preriscaldamento con partenza ritardata
Larghezza (cm) 79.8
Profondità (cm) 77.2
Altezza (cm) 110
Peso netto (kg) 77
Potenza (kW) 16
Alimentazione Trifase 380 Volt
Colore Inox
Temperatura di lavoro (°C) 50 - 280
Materiale Acciaio e Vetro
Capacità teglie/griglie 10
Formato teglie/griglie GN1/1 / 600x400
Umidificatore
Grill No
Distanza tra le teglie/griglie (mm) 77
Illuminazione interna Si
Numero Ventole 3
Comandi Elettromeccanico
Timer Digitale 1-99'
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€ 82,05
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Forno professionale Smeg ALFA1035E1HDS elettrico

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