Forno pizzeria Fimar FME4. elettrico

Forno elettrico professionale serie FME4

Iindicato per la cottura di pizza, focacce, ecc.

Potenza per camera: 4,2 KW

Alimentazione a scelta: 230V monofase / 400V trifase

Assorbimento per camera : 20A in monofase / 7A in trifase

Temperatura di lavoro: 50 -500°C.

Rivestimento frontale a scelta: acciaio inox o rustico .

Isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia.

Termostati per camera : N° 2

Pirometro per ogni camera

Porte: a vetro

Dimensioni camere di cottura: 61x61x14cm (LxPxA)

Dimensioni: 90x73,5x42 

Peso:  66 kg

Il forno professionale Fimar FME4 elettrico è la scelta perfetta per pizzerie, ristoranti, e panifici che cercano un forno potente e versatile per la cottura di pizze, focacce e altri piatti da forno. Con una potenza di 4,2 kW per camera, questo forno è in grado di raggiungere temperature fino a 500°C, garantendo una cottura rapida e uniforme per ottenere pizze con una base croccante e ben cotta.

Questo forno offre la possibilità di scegliere tra due tipi di alimentazione: monofase 230V o trifase 400V, offrendo la flessibilità di adattarsi a diverse configurazioni di cucina. L'assorbimento per camera è di 20A in monofase e 7A in trifase, rendendolo adatto a diverse esigenze di ristorazione.

Le dimensioni della camera di cottura, 61 x 61 x 14 cm (LxPxA), consentono di cuocere fino a 4 pizze per volta, mentre il piano cottura refrattario distribuisce il calore in modo uniforme per garantire una cottura ottimale. Il forno è dotato di due termostati regolabili, che consentono di gestire facilmente la temperatura, e di un pirometro per ogni camera, per una misurazione precisa della temperatura interna.

Il forno FME4 è costruito con una struttura robusta in acciaio inox, con la possibilità di scegliere la finitura estetica in acciaio inox o rustico, in modo da adattarsi allo stile della tua cucina. L'isolamento termico è garantito da un rivestimento in lana di roccia, che contribuisce a mantenere la temperatura interna costante e ridurre i consumi energetici. La porta a vetro permette di osservare facilmente il processo di cottura senza dover aprire il forno, migliorando l'efficienza e riducendo la dispersione di calore. Il forno è dotato di illuminazione interna, che facilita il controllo visivo senza aprire la porta.

Ha dimensioni esterne di 90 x 73,5 x 42 cm e un peso netto di 66 kg, abbastanza compatto da essere integrato facilmente in spazi di lavoro professionali, ma offre comunque una capacità di cottura elevata. Questo forno è la soluzione ideale per chi cerca prestazioni elevate, efficienza e qualità nella cottura delle pizze. Disponibile su bianchipro.it, il forno Fimar FME4 rappresenta un investimento ideale per pizzerie e ristoranti che vogliono migliorare la qualità e la velocità della preparazione delle pizze e altri piatti da forno. Con la sua potenza, la versatilità e la robustezza, è perfetto per le cucine professionali.