Preparato per granita al gusto di Limone - busta da 900 gr

Preparato per Granita al Gusto di Limone 

Busta da 900g

Porta la freschezza dell’estate nel tuo locale o a casa con il nostro Preparato per Granita al Limone. Una soluzione pratica e di alta qualità per realizzare gustose granite al limone in pochi semplici passaggi, grazie a una miscela in polvere granulare solubile pensata per l’uso professionale in macchine granitori a freddo ❄️.

Il preparato, di colore bianco, è composto da ingredienti selezionati, tra cui vero limone in polvere (3%), che conferisce alla granita un sapore autentico e rinfrescante. Ideale per soddisfare una clientela sempre più attenta alle intolleranze e alle scelte alimentari, il prodotto è:

• ✅ Senza glutine
• ✅ Privo di lattosio
• ✅ Adatto a vegani e vegetariani

⚖️ Dosaggio Consigliato

Per ottenere una granita dalla consistenza perfetta, si consiglia di utilizzare 900g di prodotto per 4 litri d'acqua.

Modalità di Preparazione

Versare la miscela e l’acqua direttamente nella macchina granitore. Avviare il ciclo di manteca e attendere almeno 2 ore affinché la granita raggiunga la giusta densità e temperatura.

Conservazione

Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o umidità per garantirne la qualità e la conservazione ottimale.

Ingredienti

Zucchero, maltodestrine, destrosio, limone in polvere 3%, stabilizzante: E407, acidificante: acido citrico, aroma naturale, colorante: E102.

Può contenere tracce accidentali di soia e derivati, latte e derivati (incluso il lattosio).

Informazioni Nutrizionali (per 100g di prodotto)

Etichettatura e Imballaggio

Il prodotto è etichettato in conformità al Regolamento (UE) 1169/2011 e successive modifiche. L’imballaggio è conforme alla normativa vigente in materia di materiali a contatto con alimenti: D.M. 21/03/1973, Reg. (CE) 1935/2004, Reg. (CE) 2023/2006, Reg. 10/2011 e ss.mm.ii.

❓ Domande Frequenti (FAQ)

Il prodotto è adatto ai bambini?

Sì, la granita al limone ottenuta con questo preparato può essere tranquillamente consumata anche dai più piccoli, grazie al suo gusto delicato e agli ingredienti sicuri.

Si può preparare senza macchina granitore?

Il preparato è stato studiato per l’uso in granitori a freddo, ma con un po’ di pazienza può essere utilizzato anche manualmente: basterà mescolare la miscela in acqua e riporre in freezer, mescolando ogni 30-45 minuti per rompere i cristalli di ghiaccio.

⏳ Qual è la durata del prodotto una volta preparato?

La granita pronta può essere conservata nel granitore per alcune ore senza perdere qualità. È consigliabile consumarla entro la giornata per mantenere la migliore consistenza e freschezza.

Idee Creative per Utilizzare il Preparato

• ☀️ Cocktail Estivi: Usa la granita al limone come base per drink freschi e analcolici o per spritz alcolici creativi.
• ☀️ Dessert al Cucchiaio: Servi la granita in coppe con frutta fresca e foglie di menta per un dessert leggero e scenografico.
• ☀️ Break Rinfrescante: Ideale nei bar e nelle gelaterie come alternativa al gelato nei periodi più caldi.
• ☀️ Gusto Personalizzato: Aggiungi un tocco di zenzero, menta o altri sciroppi naturali per creare varianti originali.

Porta l'essenza dell'estate e la vivacità del limone nel tuo locale o nella tua cucina con il Preparato per Granita al Gusto di Limone di Micadore. Questa soluzione di alta qualità è confezionata in una pratica busta da 900 gr ed è stata pensata per offrire un sapore autentico e una preparazione estremamente semplice. La miscela, una polvere granulare solubile, è ottimale per l'utilizzo professionale nelle macchine granitori a freddo, ma può essere preparata anche in modo manuale, armandosi di un po' di pazienza e mescolando in freezer. Il segreto del suo gusto risiede nell'utilizzo del vero limone in polvere (3%) che garantisce un sapore rinfrescante e genuino.

Un Alleato per la Tua Attività

Questo preparato è l'ideale per il settore hotellerie, per bar, ristoranti, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi e gastronomie. Fornisce un'opzione rinfrescante e di tendenza per i tuoi clienti, rispondendo con facilità alle esigenze di intolleranze e scelte alimentari specifiche. È un prodotto versatile che si adatta a diversi contesti, da uno chef stellato alla cucina di un food truck, o anche come fornitura per alberghi e catering.

Caratteristiche Principali del Prodotto

• Busta da 900 gr: Dosaggio ideale e pratico.
• Gusto Autentico di Limone: Grazie al 3% di limone in polvere.
• Adatto per Granitore: Miscela in polvere solubile studiata per macchine a freddo.
• Senza Glutine: Perfetto per celiaci o per chi segue una dieta gluten-free.
• Privo di Lattosio: Indicato per intolleranti al lattosio.
• Vegano e Vegetariano: Ideale per un ampio ventaglio di clientela.
• Dosaggio Semplice: 900g di prodotto per 4 litri d'acqua.

Modalità d'Uso e Consigli

L'utilità di questo preparato risiede nella sua rapidità e affidabilità: basta versare la busta e l'acqua direttamente nel granitore, avviare il ciclo di manteca e attendere circa 2 ore per ottenere una granita perfettamente densa e ghiacciata. È fondamentale conservare la busta in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità, per preservarne la qualità. Una volta pronta, la granita può essere conservata nel granitore per alcune ore, ma è consigliabile consumarla entro la giornata per godere della massima freschezza. Può essere servita come break rinfrescante, utilizzata come base per cocktail estivi (analcolici o per spritz creativi) o come dessert al cucchiaio guarnita con frutta fresca e menta.

Informazioni Aggiuntive e Avvertenze

La formulazione del preparato rispetta le normative vigenti in termini di etichettatura (Regolamento (UE) 1169/2011) e sicurezza dell'imballaggio. Gli ingredienti includono zucchero, maltodestrine, destrosio e il già citato limone in polvere, con l'aggiunta di stabilizzanti, acidificanti e aromi naturali.

Avvertenza per Allergie: Sebbene il prodotto sia privo di glutine e lattosio, gli ingredienti riportano la possibilità che la polvere possa contenere tracce accidentali di soia e derivati, latte e derivati (incluso il lattosio). Questa informazione è cruciale per la gestione delle allergie in bar, ristoranti e mense, e deve essere comunicata con chiarezza al consumatore, anche se la granita è adatta a vegani e vegetariani. Per l'acquisto, rifornimento e per scoprire l'ampia gamma di prodotti dedicati alla scuola di cucina e agli chef a domicilio, è possibile consultare lo shop online bianchipro.it.