Tritacarne professionale 22TS Enterprise
Struttura carenata in acciaio inox. Alimentazione monofase, Potenza 1,1 kWatt.
Gruppo di macinazione completamente rimovibile in Acciaio inox.
Piastra con fori da Ø 6 mm e coltello auto-affilante inclusi.
FIM22TSMONOINOX
Nuovo
Acquistabile
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Rifornimento dal:
Il prodotto potrebbe presentare differenze estetiche dall'immagine pubblicata.
Tritacarne professionale carenato realizzato in acciaio inox, questo tritacarne è stato progettato appositamente per la lavorazione e la produzione di carni macinate.
Il modello 22TS è provvisto di un sistema di macinazione modello enterprise composto da una piastra in acciaio inox con fori di diametro 6 mm già in dotazione e un coltello, sempre in acciaio inox, auto-affilante. Sono disponibili inoltre altre piastre con diverse foratura da poter acquistare a parte con un diametro massimo di 8 mm di foro e minimo di 2 mm.
Il gruppo di macinazione per questo modello è realizzato in acciaio inox ed è completamente removibile, gli elementi possono essere lavati a bagnomaria o in lavastoviglie oppure può essere collocato in frigo, in conformità delle norme igeniche HACCP, senza essere precedentemente pulito da residui di carne.
Questa attrezzatura professionale per la lavorazione della carne è prodotta con una carcassa esterna in acciaio inox di alta qualità e una tramoggia per l'inserimento del prodotto sempre in acciaio inox.
La bocca di ingresso per la carne ha un diametro Ø di 52 mm.
Il potente motore monofase da 230 Volt, 50 Hz, con potenza 1,1 kWatt è provvisto anche di inversione di marcia, riduttore con ingranaggi a bagno d'olio per garantire la massima efficienza.
Sono presenti inoltre comandi a bassa tensione che permettono l'utilizzo della macchina senza rischi.
La produzione oraria di questo tritacarne è dichiarata tra i 150 e i 250 kg/h.
ACCESSORI ACQUISTABILI A PARTE:
-Piastre con fori di diverso diametro da 2 mm a 8 mm di foro
-Imbuti per insaccare con uscita da 15 o 20 mm di diametro
-Coltello di ricambio in acciaio inox
-Ricambi per riparazioni
Tutti gli accessori e i ricambi li puoi trovare nella sezione "Accessori" di questa scheda prodotto.
Caratteristiche tecniche:
Sistema ENTERPRISE costituito da camera di macinazione, coclea, una piastra forata, un coltello e volantino di chiusura. Sono disponibili diverse piastre con fori di diametri differenti fino ad un massimo di 8 mm (per regolamento europeo). Di serie il tritacarne viene fornito con una piastra con fori da 6 mm di diametro.
Attrezzatura prodotta e costruita in Italia dalla ditta Fimar S.p.a. che vanta più di 30 anni di esperienza nella progettazione e produzione di macchinari specifici per la ristorazione professionale studiati appositamente per ristoranti, macellerie, bar, mense, supermercati e attività professionali di ristorazione. Un Team di professionisti seleziona ogni giorno i migliori fornitori e le migliori materie prime per garantire un prodotto finito di altissima qualità garantendo affidabilità e sicurezza, le macchine prodotte dal brand Fimar vengono spedite ed utilizzate tutti i giorni in tutto il mondo dai professionisti della ristorazione.
Larghezza (cm) | 42 |
Profondità (cm) | 30 |
Altezza (cm) | 52 |
Peso netto (kg) | 31 |
Potenza (kW) | 1.1 |
Alimentazione | Monofase 230 Volt |
Colore | Inox |
Materiale | Acciaio Inox |
Accessori inclusi | Piastra inox da Ø 6 mm, coltello inox autoaffilante |
Produzione oraria carne (kg/h) | 150 - 250 |
Ø Bocca di inserimento carne (mm) | 52 |
Ø Fori piastra in dotazione (mm) | 6 |
Telaio | Carenato Inox |
Serie tritacarne | Serie 22 |
Refrigerato | No |
Gruppo di macinazione | Acciaio inox |
Motore Ventilato | No |
Tipologia gruppo macinazione | Enterprise (1 coltello + 1 Piastra) |
Inversione di marcia | Si |
Tritacarne Professionale Fimar 22TS monofase Inox
* Campi richiesti
Cono per insaccare con tritacarne serie 22...
€ 7,00
Coltello per tritacarne in acciaio inox....
€ 13,20
Piastra per tritacarne Enterprise in acciaio...
€ 32,36
Piastra per tritacarne in Acciaio Inox con...
€ 39,50