Refrigerazione statica

La refrigerazione statica prevede l'abbassamento della temperatura, all'interno del frigorifero, per mezzo di un evaporatore: spesso il frigorifero statico è provvisto di una ventola, che tuttavia ha il solo scopo di rendere la temperatura uniforme in tutto il vano. La refrigerazione statica non estrae umidità dal vano refrigerato: non disidrata gli alimenti ma può inumidire i contenitori e, particolarmente nei freezer, consente la formazione di ghiaccio.

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