Padella Svasata Alta 1 Manico 28 cm Aluinox Trilaminato - 3 mm ALIX111BALIN Agnelli

Padella Svasata Alta 1 Manico 28 cm Aluinox Trilaminato - 3 mm ALIX111BALIN Agnelli

La Padella Svasata Alta 1 Manico 28 cm Aluinox Trilaminato è un prodotto di alta qualità realizzato da Agnelli, perfetto per l'utilizzo professionale in cucina. Con un diametro di 28 cm, un'altezza di 7 cm e uno spessore di 3 mm, questa padella offre prestazioni eccellenti grazie alla sua costruzione in alluminio e acciaio inossidabile.

• Materiale: Alluminio/Inox
• Note: Adatta per induzione
• Linea: Aluinox Trilaminato 3 mm
• Categoria: Pentolame
• Funzionalità: Cottura
• Macro Categoria: Cucina

Cod. 0072170

La Padella Svasata Alta 1 Manico 28 cm Aluinox Trilaminato è uno strumento indispensabile per i professionisti del settore food service e per chi, anche a casa, cerca performance di cottura superiori. Realizzata dallo storico marchio Agnelli, questa padella è parte della linea Aluinox Trilaminato 3 mm, pensata per garantire robustezza, versatilità e una diffusione ottimale del calore. Grazie alla combinazione di alluminio e acciaio inox, la padella offre una conduzione termica eccellente unita alla resistenza e igienicità dell’acciaio. È adatta all’uso su tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione, rendendola ideale per cucine professionali di hotel, bar, ristoranti, catering, mense, rosticcerie, agriturismi, pub, pasticcerie, gastronomie, food truck e scuole di cucina.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 28 cm
• Altezza: 7 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: trilaminato in alluminio e acciaio inox
• Compatibile con l’induzione
• Manico ergonomico per una presa sicura e confortevole
• Ideale per uso intensivo in ambienti professionali
• Facile da pulire e resistente alla corrosione

Utilità del prodotto:

Questa padella è perfetta per saltare, brasare, rosolare e stufare, mantenendo la temperatura uniforme e costante. La forma svasata e l’altezza maggiore rispetto alle padelle tradizionali permettono di cucinare anche cibi con sughi abbondanti o cotture più lente, senza rischio di fuoriuscite. Grazie alla sua resistenza e durabilità, è particolarmente indicata per gli chef a domicilio e per l’uso quotidiano nei laboratori di pasticceria o nei food truck dove gli spazi sono ridotti, ma la qualità è fondamentale.

Consigli e avvertenze sull’uso:

• È consigliabile non utilizzare utensili in metallo per mescolare o servire i cibi, per evitare graffi sulla superficie interna.
• Evitare la cottura di cibi particolarmente acidi (come pomodoro o limone) per lunghi periodi, per preservare al meglio lo strato di alluminio.
• Adatta per lavaggio a mano o in lavastoviglie, ma si consiglia un lavaggio manuale delicato per prolungarne la vita utile.
• Non surriscaldare la padella a vuoto per evitare deformazioni del fondo.

Disponibile sullo shop online bianchipro.it, questa padella è un investimento sicuro per chi lavora nella hotellerie e desidera utensili professionali che durino nel tempo. Perfetta per ogni cucina professionale, si adatta alle esigenze di chi ogni giorno mette passione e tecnica nei propri piatti.