Tegame 28 cm Alluminio Induzione - 3 mm ALMA110PI Agnelli

Tegame 28 cm Alluminio Induzione - 3 mm ALMA110PI Agnelli

Il Tegame ALMA110PI della linea Alluminio Induzione 3 mm di Agnelli è l'ideale per la gastronomia professionale. Con un diametro di 28 cm, un'altezza di 5 cm e uno spessore di 3 mm, questo tegame garantisce una cottura uniforme e rapida grazie al disco in alluminio adatto per l'induzione. Realizzato con materiali di alta qualità, questo prodotto è pensato per rispondere alle esigenze dei cuochi più esigenti.

Caratteristiche del prodotto:

• Diametro: 28 cm
• Altezza: 5 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: Alluminio

Cod. 0071946

Tegame Ø 28 cm in Alluminio per Induzione – Linea 3 mm Agnelli

Il tegame da 28 cm della linea Alluminio Induzione 3 mm di Agnelli è un alleato insostituibile per i professionisti del settore gastronomico. Pensato per offrire performance elevate, resistenza e praticità, questo strumento si distingue per la sua compatibilità con i piani di cottura a induzione, grazie a un fondo speciale che ne consente l’utilizzo anche su fonti di calore moderne e ad alta efficienza. Con una struttura in alluminio dallo spessore di 3 mm, questo tegame assicura una distribuzione uniforme del calore, fondamentale per ottenere cotture precise e omogenee. Il diametro da 28 cm e l’altezza di 5 cm lo rendono ideale per preparazioni quotidiane e professionali, come risotti, sughi, verdure stufate o piatti unici. Perfetto per le cucine di ristoranti, bar, hotel, alberghi, pasticcerie, rosticcerie, mense, pub, catering, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio, gastronomie e food truck, questo tegame combina praticità e qualità in un solo strumento.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 28 cm – perfetto per cotture medie e multiuso
• Altezza: 5 cm – consente cotture di alimenti liquidi o voluminosi
• Spessore: 3 mm – per una trasmissione del calore efficace e uniforme
• Materiale: alluminio con fondo adatto all’induzione
• Compatibilità: utilizzabile su tutti i piani cottura, inclusa l’induzione
• Ideale per la cucina professionale – pratico, versatile, robusto

Utilità e vantaggi

Questo tegame è studiato per garantire efficienza e affidabilità, due elementi chiave nel lavoro quotidiano di ogni chef. L’alluminio consente una cottura rapida e precisa, mentre la compatibilità con l’induzione lo rende adatto anche alle cucine più moderne. La forma bassa e ampia permette di cucinare con facilità e senza rischio di traboccamenti.

Consigli e avvertenze

• Utilizzare utensili in legno o silicone per preservare la superficie interna e prolungare la durata del prodotto.
• Evitare la cottura prolungata di alimenti acidi (come limone o aceto), che possono interagire con l’alluminio se non rivestito.
• Si consiglia il lavaggio a mano con detergenti non abrasivi per mantenere la brillantezza e l’efficienza del materiale.
• Non surriscaldare il tegame a vuoto per non compromettere le prestazioni del fondo a induzione.

Disponibile su bianchipro.it, il tegame da 28 cm in alluminio per induzione firmato Agnelli è la scelta ideale per chi lavora nel mondo della hotellerie e della ristorazione, offrendo una combinazione perfetta di funzionalità, qualità e durata.