Padella Cilindrica 1 Manico 24 cm Al Black - 5 mm - Radiante ALSC2111SSPIC Agnelli

Padella Cilindrica 1 Manico 24 cm Al Black - 5 mm - Radiante ALSC2111SSPIC Agnelli

La Padella Cilindrica 1 Manico con diametro di 24 cm è realizzata con materiale di alta qualità in Alluminio Antiaderente B Cristal, garantendo una cottura uniforme e senza attaccare. Perfetta per la gastronomia professionale, questa padella è dotata di un disco di induzione da 2 mm, ideale per ottenere risultati ottimali su qualsiasi piano cottura.

• Diametro: 24 cm
• Altezza: 4.5 cm
• Spessore: 5 mm
• Materiale: Alluminio Antiaderente B Cristal

Cod. 0071884

Padella Cilindrica 1 Manico 24 cm Al Black - 5 mm – Agnelli

La Padella Cilindrica 1 Manico da 24 cm della linea Al Black 5 mm Radiante di Agnelli è un prodotto professionale di alta qualità, progettato per soddisfare le esigenze delle cucine più esigenti. Con un diametro di 24 cm, un’altezza di 4,5 cm e uno spessore di 5 mm, questa padella in alluminio antiaderente B Cristal è ideale per cuocere in modo uniforme e senza attaccare, offrendo risultati eccellenti su ogni tipo di piano cottura, inclusi quelli a induzione, grazie al disco da 2 mm integrato nel fondo.

Perfetta per un utilizzo professionale in ristoranti, hotel, bar, pasticcerie, rosticcerie, pub, mense, gastronomie, catering, food truck, scuole di cucina, chef a domicilio e agriturismi, questa padella è pensata per affrontare le richieste intense di una cucina ad alto ritmo. Grazie alla sua qualità, si presta perfettamente a ogni tipo di preparazione, dalle più semplici alle più elaborate.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 24 cm
• Altezza: 4,5 cm
• Spessore: 5 mm
• Materiale: Alluminio Antiaderente B Cristal
• Disco di induzione da 2 mm
• Facile da pulire
• Adatta per tutti i tipi di piano cottura, incluso induzione
• Ottima distribuzione del calore

Utilità della padella

Questa padella è ideale per cucinare piatti che richiedono un controllo preciso della temperatura e della distribuzione del calore. È perfetta per preparare uova, verdure saltate, carni, pesce e salse, grazie alla superficie antiaderente che garantisce una cottura sana con meno grassi. Il rivestimento antiaderente consente di evitare che i cibi si attacchino, riducendo il rischio di bruciature e facilitando il processo di pulizia.

La sua capacità di distribuzione uniforme del calore, unita al fondo radiante, rende questa padella particolarmente adatta per cucinare su piani a induzione, ma funziona perfettamente anche su gas e vetroceramica. È un utensile versatile che non può mancare in una cucina professionale.

Consigli e avvertenze sull’uso del materiale

L’alluminio antiaderente è un materiale pratico e sicuro per la cottura, ma è importante seguire alcune linee guida per preservarne la qualità:

• Utilizzare utensili in legno, silicone o plastica per evitare di danneggiare il rivestimento
• Evitare di surriscaldare la padella a vuoto per non compromettere le sue proprietà antiaderenti
• Non utilizzare detergenti abrasivi o pagliette che potrebbero graffiare la superficie
• Evitare di cucinare con alimenti molto acidi (come pomodori o limoni) per periodi prolungati
• Sebbene la padella sia resistente, è consigliato il lavaggio manuale per prolungare la durata del rivestimento antiaderente
• La lavastoviglie può essere usata occasionalmente, ma potrebbe ridurre la durata del rivestimento nel lungo periodo

Disponibile su bianchipro.it, questa padella è una scelta perfetta per chi cerca un utensile di qualità per la cucina professionale. Grazie alla sua costruzione robusta e alle eccellenti caratteristiche di cottura, è un alleato ideale per ogni chef, tanto in cucina quanto per gli chef a domicilio.