Tegame 36 cm Al Black - 3 mm ALSA110SS Agnelli

Tegame 36 cm Al Black - 3 mm ALSA110SS Agnelli

Il tegame da 36 cm di diametro e 8 cm di altezza con uno spessore di 3 mm è realizzato in alluminio antiaderente di alta qualità, grazie al materiale B Cristal fornito da Agnelli nella linea art. Al Black 3 mm. Questo tegame art. ALSA110SS rientra nella categoria pentolame con funzionalità di cottura ideale per la gastronomia.

• Materiale: Alluminio Antiaderente B Cristal
• Fornitore: Agnelli
• Linea: Al Black 3 mm
• Descrizione: Tegame art. ALSA110SS

Cod. 0071551

Tegame 36 cm Al Black - 3 mm – Agnelli

Il tegame da 36 cm della linea Al Black 3 mm firmata Agnelli è un utensile professionale di alta qualità, pensato per soddisfare le esigenze delle cucine più esigenti. Con un diametro di 36 cm, un’altezza di 8 cm e uno spessore di 3 mm, è ideale per preparazioni di grandi volumi, perfetto per ristoranti, hotel, bar, pasticcerie, rosticcerie, mense, gastronomie, catering, food truck, agriturismi e per chef che lavorano in ambienti ad alta intensità come quelli di scuole di cucina o chef a domicilio.

Realizzato in alluminio antiaderente B Cristal, questo tegame offre prestazioni eccellenti, una distribuzione uniforme del calore e una cottura più sana, con l’utilizzo di meno grassi, garantendo al contempo facilità nella pulizia. Il suo design moderno e funzionale è pensato per chi cerca un prodotto durevole e ad alte prestazioni.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 36 cm
• Altezza: 8 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: Alluminio Antiaderente B Cristal
• Ideale per cotture su ampie superfici
• Ottima distribuzione del calore
• Resistente e facile da pulire
• Adatto per l’uso professionale quotidiano
• Compatibile con piani a induzione

Utilità del tegame

Questo tegame è perfetto per preparare grandi quantità di cibo, rendendolo l’accessorio ideale in cucine professionali dove la velocità e l’efficienza sono essenziali. Grazie al rivestimento antiaderente, riduce al minimo l’uso di grassi, rendendo la cottura più leggera e sana. Può essere utilizzato per una varietà di piatti, da quelli stufati a quelli saltati, come verdure, carni, pesce, risotti, salse e sughi.

Lo spessore di 3 mm favorisce una distribuzione uniforme del calore, evitando bruciature e garantendo una cottura omogenea. È quindi perfetto per catering, gastronomie, ristoranti e hotel, dove sono richieste grandi performance anche durante un uso intenso.

Consigli e avvertenze sull’uso del materiale

L’alluminio antiaderente è un materiale che offre numerosi vantaggi in cucina, ma richiede alcune precauzioni per garantire una lunga durata:

• Utilizzare utensili in silicone, plastica o legno per evitare graffi sulla superficie
• Non surriscaldare il tegame vuoto per evitare danni al rivestimento
• Evitare l’utilizzo di alimenti molto acidi come pomodoro, aceto o limone per periodi prolungati, in quanto potrebbero compromettere la superficie antiaderente
• Pulire il tegame con detergenti delicati e spugne morbide per non danneggiare il rivestimento
• Sebbene sia adatto a lavastoviglie, è consigliabile il lavaggio manuale per prolungarne la durata nel tempo

Disponibile su bianchipro.it, il tegame Agnelli della linea Al Black è un must per chi lavora nel settore ristorazione e vuole attrezzature che combinano qualità, resistenza e praticità. È la scelta ideale per chi cerca un tegame che duri nel tempo e che offra prestazioni elevate in ogni preparazione.