Tegame 40 cm Cucinart Abert

Tegame 40 cm Cucinart Abert

Il Tegame da 40 cm della linea Cucinart prodotto da Abert è realizzato in alluminio antiaderente, perfetto per la cottura su induzione. Questo prodotto di alta qualità è ideale per la preparazione di piatti della gastronomia professionale.

• Diametro: 40 cm
• Materiale: Alluminio
• Antiaderente
• Note: Adatto all'induzione

Cod. 0011828

Il Tegame da 40 cm della linea Cucinart prodotto da Abert è un vero alleato nelle cucine professionali, pensato per garantire efficienza, affidabilità e versatilità in ogni contesto gastronomico. Grazie alle sue dimensioni generose e alla struttura in alluminio antiaderente, è perfetto per la preparazione di piatti abbondanti in ambienti come ristoranti, hotel, mense, pub, bar, catering, ma anche in pasticcerie, rosticcerie, agriturismi, scuole di cucina, food truck, gastronomie e per chef a domicilio.

Con un diametro di 40 cm, questo tegame è particolarmente indicato per la cottura di sughi, stufati, carni in umido, verdure saltate e piatti unici destinati a gruppi numerosi. L’alluminio assicura un’eccellente conducibilità termica, mentre il rivestimento antiaderente riduce l’uso di grassi e facilita la pulizia.

Compatibile anche con i piani a induzione, grazie all’inserto specifico alla base, il tegame è adatto a tutte le fonti di calore, rendendolo uno strumento estremamente flessibile in qualsiasi tipo di cucina.

Caratteristiche principali:

• Diametro 40 cm, ideale per grandi quantità e preparazioni collettive
• Materiale: alluminio antiaderente, per una cottura uniforme e senza attaccare
• Compatibile con l’induzione, grazie al fondo specifico
• Resistente e leggero, facile da maneggiare anche in pieno servizio
• Facile da pulire, grazie al rivestimento interno antiaderente
• Design professionale, adatto a tutte le cucine moderne

Utilità del prodotto:

Il tegame è adatto a una vasta gamma di preparazioni: può essere utilizzato per brasare, rosolare, saltare, stufare e cuocere al salto, mantenendo la struttura e il sapore originale degli ingredienti. Le sue ampie dimensioni lo rendono particolarmente utile nei contesti di ristorazione collettiva o per la produzione in lotti destinati al servizio o al take-away.

Consigli e avvertenze d’uso:

• Non utilizzare utensili metallici che possano graffiare la superficie antiaderente
• Evitare temperature troppo elevate per non danneggiare il rivestimento
• Lavare a mano o in lavastoviglie con detergenti delicati
• Non tagliare cibi direttamente nella pentola
• Evitare di conservare a lungo cibi salati o molto acidi all’interno del tegame

Disponibile su bianchipro.it, il tegame Cucinart da 40 cm di Abert è un investimento sicuro per ogni professionista della cucina che cerca praticità, durata e prestazioni eccellenti in ogni preparazione.