Padella 1 Manico 28 cm Ferro 3005 L.A.R.

Padella 1 Manico 28 cm Ferro 3005 L.A.R.

Descrizione: La Padella 1 Manico 28 cm in ferro della Linea Artigianale Ferro di L.A.R. è un prodotto di alta qualità ideale per la cottura in ambito gastronomico. Dotata di manico in legno per una presa salda e sicura, questa padella garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati di cottura perfetti.

• Ø 28 cm
• Materiale: Ferro
• Note: Manico in Legno
• Fornitore: L.A.R.

Cod. 4100026

Padella 1 Manico 28 cm in Ferro – Linea Artigianale Ferro L.A.R.
Solida, essenziale e professionale: la Padella 1 Manico 28 cm della Linea Artigianale Ferro di L.A.R. è uno strumento pensato per rispondere alle esigenze più autentiche della cucina tradizionale e professionale. Realizzata in ferro naturale, rappresenta una scelta ideale per chi opera in contesti come ristoranti, pub, pasticcerie, gastronomie, scuole di cucina, mense, catering, hotel, alberghi, food truck e agriturismi.

Grazie al suo diametro da 28 cm, questa padella consente di gestire porzioni generose, rendendola perfetta per un uso quotidiano e intensivo in ambienti ad alta produttività. Il manico in legno assicura una presa comoda e sicura anche durante lunghe sessioni di cottura.

Caratteristiche principali:

• Diametro 28 cm: ampio e adatto a preparazioni abbondanti.
• Materiale: ferro naturale: ideale per ottenere rosolature perfette e sapori autentici.
• Manico in legno: ergonomico, resistente al calore e comodo da impugnare.
• Distribuzione uniforme del calore: cuoce in modo omogeneo su tutta la superficie.
• Adatta per piani a gas, induzione, forno (senza manico).
• Linea Artigianale Ferro di L.A.R.: garanzia di qualità e tradizione.

Utilità dell’oggetto:

La padella in ferro è particolarmente apprezzata dai professionisti per la sua capacità di trattenere e distribuire il calore in maniera costante. È perfetta per:

• Rosolare carni e verdure.
• Preparare frittate, pancake o piatti rustici.
• Cotture che richiedono alta temperatura, come scottature rapide o cottura al salto.
• Usata spesso da chef a domicilio e in cucine gourmet per esaltare il sapore naturale degli ingredienti.

Col tempo, il ferro crea una patina naturale antiaderente che ne migliora le prestazioni, rendendola sempre più efficiente.

Consigli e avvertenze d’uso:

• Non lavare in lavastoviglie: pulire solo con acqua calda e spugna, asciugare subito per evitare ossidazioni.
• Ungi leggermente dopo ogni uso per mantenere la padella in perfette condizioni.
• Non utilizzare per cibi molto acidi (come salse di pomodoro o aceto), che possono alterare il materiale.
• Evita lunghi tempi di ammollo per non compromettere la superficie.
• Il manico in legno non è adatto alla cottura in forno: se si desidera usare la padella in forno, rimuovere o proteggere il manico.

La Padella 1 Manico 28 cm in Ferro è uno strumento professionale che non può mancare nella cucina di chi punta su risultati autentici e duraturi. Disponibile su bianchipro.it, punto di riferimento per forniture dedicate ai professionisti del settore food.