Tegame 32 cm Acciaio Inox Induzione - 3 mm COIX3110E Agnelli

Tegame 32 cm Acciaio Inox Induzione - 3 mm COIX3110E Agnelli

Il Tegame 32 cm COIX3110E della linea Acciaio Inox Induzione 3 mm di Agnelli è l'ideale per la tua cucina professionale. Con un diametro di 32 cm, un'altezza di 5.5 cm e uno spessore di 3 mm, questo tegame in acciaio inossidabile è perfetto per la cottura su piani di cottura a induzione.

• Dimensioni: ø 32 cm, altezza 5.5 cm, spessore 3 mm
• Materiale: Inox
• Compatibilità: Induzione
• Fornitore: Agnelli

Che tu stia preparando piatti classici o sperimentando nuove ricette, questo tegame di alta qualità ti garantirà risultati eccellenti in cucina. La sua resistenza e conduzione del calore uniforme lo rendono uno strumento indispensabile per qualsiasi chef professionista.

Cod. 0071710

Tegame 32 cm Acciaio Inox Induzione 3 mm – Agnelli

Il tegame da 32 cm in acciaio inox della linea Induzione 3 mm firmata Agnelli rappresenta uno strumento indispensabile per ogni cucina professionale. Solido, resistente e progettato per offrire performance elevate anche sotto stress, è ideale per chi lavora in ambienti dinamici come ristoranti, hotel, pub, bar, pasticcerie, mense, gastronomie, food truck, agriturismi, catering, scuole di cucina e per chef a domicilio.

Grazie alla struttura in acciaio inox con fondo spesso da 3 mm, garantisce una distribuzione omogenea del calore, favorendo cotture precise e senza sbalzi termici. È adatto a tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione, ed è perfetto per una vasta gamma di preparazioni, dalle più semplici a quelle più elaborate.

Caratteristiche principali

• Diametro: 32 cm
• Altezza: 5,5 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: Acciaio Inox
• Compatibilità: Piano a induzione e altre fonti di calore
• Ideale per un utilizzo intensivo e quotidiano
• Prodotto professionale di alta gamma

Utilità in cucina

Il tegame Agnelli è perfetto per preparare stufati, sughi, contorni, carni brasate o verdure saltate. L’acciaio inox è particolarmente igienico e non altera il sapore degli alimenti, rendendolo adatto alla ristorazione professionale e all’hotellerie. Il fondo spesso assicura una cottura uniforme, riducendo il rischio di bruciature o di cotture non omogenee.

Questo tegame risponde alle esigenze di chi cerca strumenti affidabili per cucinare in ambienti ad alto ritmo, come mense, rosticcerie, laboratori di pasticceria o cucine da catering.

Consigli e avvertenze sull’uso del materiale

L’acciaio inox è resistente e igienico, ma per preservarne le qualità nel tempo è utile seguire alcune indicazioni:

• Usare preferibilmente utensili in legno, silicone o plastica resistente al calore
• Evitare utensili in metallo che potrebbero graffiare la superficie
• Non utilizzare pagliette abrasive o detergenti aggressivi
• Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio manuale per mantenere la brillantezza
• Sconsigliato l’uso prolungato con alimenti fortemente acidi (es. pomodori o limone in grandi quantità), per evitare alterazioni del materiale nel lungo periodo

Disponibile su bianchipro.it, il tegame Agnelli è una scelta professionale per chi desidera affidabilità, durata e prestazioni elevate in cucina.