Tegame 36 cm Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA110S Agnelli

Tegame 36 cm Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA110S Agnelli

Il Tegame art. ALSA110S della linea Alluminio Antiaderente 3 mm di Agnelli è perfetto per la tua cucina professionale. Con un diametro di 36 cm, un'altezza di 7 cm e uno spessore di 3 mm, questo tegame è realizzato in resistente alluminio antiaderente per una cottura impeccabile.

• Diametro: 36 cm
• Altezza: 7 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: Alluminio Antiaderente

Categoria: Pentolame
Funzionalità: Cottura
Macro categoria: Cucina

Cod. 0070403

Tegame 36 cm Alluminio Antiaderente – 3 mm – Agnelli

Il tegame da 36 cm della linea Alluminio Antiaderente 3 mm di Agnelli è uno strumento essenziale per le cucine professionali che richiedono versatilità, resistenza e massima efficienza nella preparazione dei piatti. Con un diametro generoso, un’altezza di 7 cm e uno spessore di 3 mm, questo tegame è perfetto per affrontare grandi volumi di cottura mantenendo sempre alte prestazioni.

Ideale per ambienti professionali come ristoranti, hotel, bar, pub, pasticcerie, rosticcerie, gastronomie, mense, food truck, alberghi, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio e servizi di catering, questo tegame è progettato per resistere a un utilizzo quotidiano intensivo, garantendo risultati impeccabili.

Caratteristiche principali

• Diametro: 36 cm
• Altezza: 7 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: Alluminio con rivestimento antiaderente
• Conducibilità termica elevata
• Facile da pulire
• Perfetto per l’uso professionale e continuativo

Utilità del tegame

Grazie alla sua ampia capienza, questo tegame è adatto alla preparazione di sughi, salse, contorni, risotti, cotture in umido e salti di verdure o carne in grandi quantità. Il rivestimento antiaderente consente di cucinare con meno grassi, garantendo al tempo stesso una pulizia semplice e rapida.

Lo spessore di 3 mm garantisce una distribuzione del calore uniforme, riducendo i rischi di cottura irregolare. È uno strumento estremamente utile per ogni tipo di cucina professionale che punta su efficienza e praticità.

Consigli e avvertenze sull’uso del materiale

L’alluminio antiaderente è molto apprezzato per la sua leggerezza e facilità di gestione, ma è importante seguire alcune accortezze per mantenerne le caratteristiche nel tempo:

• Utilizzare utensili in silicone, legno o plastica per non danneggiare il rivestimento
• Evitare l’uso di oggetti metallici che possono graffiare la superficie
• Non surriscaldare il tegame a vuoto per non alterare le proprietà dell’antiaderente
• Evitare cotture molto lunghe con alimenti acidi, come pomodoro o aceto in grandi quantità
• Lavare con detergenti delicati e spugne morbide, evitando abrasivi
• Sebbene lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio manuale per prolungarne la durata

Disponibile su bianchipro.it, questo tegame rappresenta una soluzione di qualità per tutti i professionisti del settore food. Robusto, comodo e affidabile: è l’investimento giusto per chi lavora con passione e cerca strumenti all’altezza delle proprie competenze.