Tegame 50 cm Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA110S Agnelli

Tegame 50 cm Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA110S Agnelli

Il Tegame 50 cm in Alluminio Antiaderente di 3 mm della linea art. Alluminio Antiaderente 3 mm, fornito da Agnelli, è l'ideale per la cottura in ambito professionale. Con un diametro di 50 cm, un'altezza di 8.5 cm e uno spessore di 3 mm, questo tegame garantisce una distribuzione uniforme del calore e una resistenza superiore.

• Dimensioni: ø 50 cm, altezza 8.5 cm, spessore 3 mm
• Materiale: Alluminio Antiaderente
• Fornitore: Agnelli
• Linea: Alluminio Antiaderente 3 mm

Cucinare con il Tegame ALSA110S significa ottenere risultati eccezionali grazie alla qualità dei materiali e alla tecnologia antiaderente. Ideale per la preparazione di pietanze della gastronomia, questo tegame garantisce una cottura uniforme e una facile pulizia, rendendo il lavoro in cucina più efficiente e soddisfacente per ogni chef.

Cod. 0070824

Il Tegame in Alluminio Antiaderente da 50 cm di Agnelli è un alleato indispensabile per chi opera nel mondo della cucina professionale, come chef di ristoranti, hotel, agriturismi o catering. Disponibile sullo shop online bianchipro.it, è pensato per soddisfare le esigenze di chi lavora in hotellerie, bar, pub, mense, pasticcerie, rosticcerie, scuole di cucina, food truck e gastonomie, garantendo risultati impeccabili.

Caratteristiche principali:

• Dimensioni generose: Diametro di 50 cm e altezza di 8,5 cm, perfetto per grandi quantità di cibo.
• Materiale di qualità: Alluminio antiaderente con spessore di 3 mm, che assicura una distribuzione uniforme del calore.
• Rivestimento antiaderente: Facilita la cottura senza che i cibi si attacchino e rende la pulizia semplice e veloce.
• Design professionale: Ideale per l’uso intensivo in cucine di hotel, ristoranti e catering.
• Versatilità: Adatto a diverse preparazioni, dalla cottura lenta alla rosolatura.

Utilità dell’oggetto

Questo tegame è progettato per chi necessita di uno strumento resistente, capace di gestire grandi volumi di cibo senza compromettere la qualità della cottura. È perfetto per chef a domicilio o professionisti di alberghi e agriturismi che preparano pietanze per eventi e banchetti. La sua superficie antiaderente lo rende ideale per cuocere sughi, risotti, verdure saltate o carni, garantendo una cottura uniforme e senza sprechi. Inoltre, la leggerezza dell’alluminio facilita il trasporto, un aspetto cruciale per chi lavora in food truck o catering.

Consigli, avvertenze e utilizzo del materiale

L’alluminio antiaderente è un materiale eccellente per la cucina professionale, ma richiede alcune accortezze:

• Cosa cucinare: Perfetto per piatti delicati come pesce, uova, risotti o verdure, grazie al rivestimento antiaderente che evita che i cibi si attacchino.
• Cibi da evitare: Evitare alimenti molto acidi (come pomodoro o limone) per periodi prolungati, poiché possono reagire con l’alluminio e alterarne il sapore o il rivestimento.
• Utensili consigliati: Utilizzare mestoli in legno o silicone per non graffiare la superficie antiaderente.
• Pulizia: Lavare a mano con una spugna morbida e detersivo delicato; evitare lavastoviglie per preservare il rivestimento.
• Non usare a vuoto: Evitare di surriscaldare il tegame senza contenuto, per non danneggiare il rivestimento.

Questo tegame rappresenta una scelta intelligente per chi cerca un prodotto durevole e performante, adatto alle esigenze di cucine professionali di ogni tipo, dalla scuola di cucina al ristorante stellato.