Padella Svasata Alta 1 Manico 40 cm Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA111BS Agnelli

Padella Svasata Alta 1 Manico 40 cm Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA111BS Agnelli

La Padella Svasata Alta 1 Manico art. ALSA111BS della linea Alluminio Antiaderente 3 mm di Agnelli è l'attrezzatura professionale ideale per la vostra cucina gastronomica. Con un diametro di 40 cm, un'altezza di 8.5 cm e uno spessore di 3 mm, questa padella garantisce una cottura uniforme e una resistenza duratura grazie al materiale di alluminio antiaderente di alta qualità.

• Dimensioni: ø 40 cm x 8.5 cm
• Materiale: Alluminio Antiaderente 3 mm
• Fornitore: Agnelli
• Categoria: Pentolame

Cod. 0070198

Padella Svasata Alta 1 Manico 40 cm in Alluminio Antiaderente – Agnelli

La padella svasata alta da 40 cm in alluminio antiaderente firmata Agnelli è un vero alleato in cucina per chi cerca affidabilità, versatilità e durata nel tempo. Ideale per un uso intensivo e professionale, questo strumento si adatta perfettamente alle esigenze di chef e operatori del settore food, come hotellerie, bar, ristoranti, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, catering, gastronomie, scuole di cucina e food truck.

Grazie alla sua struttura in alluminio con uno spessore di 3 mm e al rivestimento antiaderente di alta qualità, questa padella garantisce una distribuzione omogenea del calore, riducendo il rischio di bruciature e favorendo una cottura precisa e controllata. Il manico singolo consente una presa sicura e confortevole anche durante le preparazioni più dinamiche.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 40 cm
• Altezza: 8.5 cm
• Materiale: Alluminio antiaderente ad alto spessore (3 mm)
• Manico singolo ergonomico per una presa salda e maneggevolezza
• Rivestimento antiaderente professionale che facilita la pulizia e riduce l’uso di grassi
• Ideale per cotture rapide e uniformi, sia per rosolare che per saltare
• Adatta a cucine professionali in ambienti come ristoranti, hotel, mense e catering
• Facile da manutenere e resistente all’usura

Utilità e versatilità

La padella svasata alta è particolarmente utile per cucinare porzioni abbondanti, rendendola indispensabile in ambienti dove si richiede efficienza e qualità. È perfetta per la preparazione di sughi, verdure saltate, risotti, piatti di carne e pesce, ma anche per ricette della tradizione italiana come la pasta alla carbonara o l’amatriciana. L’altezza del bordo consente di lavorare in sicurezza, evitando schizzi e fuoriuscite.

Consigli d’uso e avvertenze

Usi consigliati:

• Adatta per fornelli a gas, piastre elettriche e vetroceramica
• Ottima per preparazioni che richiedono temperature moderate e una distribuzione uniforme del calore
• Indicata per cucine professionali e domestiche

Cibi da evitare:

• Evitare l’utilizzo con cibi particolarmente acidi (come sughi di pomodoro a lunga cottura o piatti con aceto e limone) che potrebbero, nel tempo, danneggiare il rivestimento antiaderente
• Non utilizzare utensili in metallo all’interno della padella per non graffiare il rivestimento

Manutenzione:

• Lavare a mano con detergenti delicati e spugne non abrasive
• Non lasciare residui di cibo nella padella per lunghi periodi
• Non utilizzare in forno o su fonti di calore eccessivo

Questa padella rappresenta una scelta eccellente per chi lavora nel mondo della ristorazione o per chi desidera portare uno standard professionale nella propria cucina. Disponibile su bianchipro.it, è pensata per durare nel tempo e accompagnare ogni chef – dai professionisti negli hotel agli chef a domicilio – nelle loro migliori creazioni culinarie.