Trafile per pasta fresca 

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Pasta Macchina Link Caratteristiche
Caserecce Ricerca 9x5 mm
Fusilli Ricerca ø 9 mm
Pappardelle Ricerca 16 mm
Pappardelle Ricce Ricerca 16 mm
Bucatini Ricerca ø 4 mm
Bigoli Ricerca ø 3 mm
Capelli D'angelo Ricerca ø 1 mm
Spaghetti Ricerca ø 2 mm
Spaghetti alla chitarra Ricerca
Pasta Macchina Link Caratteristiche
Caserecce Ricerca 9x5 mm
Fusilli Ricerca ø 9 mm
Pappardelle Ricerca 16 mm
Pappardelle Ricce Ricerca 16 mm
Bucatini Ricerca ø 4 mm
Bigoli Ricerca ø 3 mm
Capelli D'angelo Ricerca ø 1 mm
Spaghetti Ricerca ø 2 mm
Spaghetti alla chitarra Ricerca 2 x 2 mm
Tagliolini Ricerca 3 mm
Linguine ( 2 misure ) Ricerca 3 mm - 4 mm
Fettuccine Ricerca 8 mm
Pasta Sfoglia Ricerca 135 mm (MPF1.5) - 155 mm (MPF2.5 MPF4 - PFE25 PFE40) - 205 mm (MPF8)
Cannellone Ricerca ø 25 mm (MPF 1.5 MPF2.5 MPF4 - PFE25 PFE40) - ø 30 mm (MPF8)
Gramigna Ricerca ø 3,5 mm
Gnocchi (non di patate) Ricerca ø 12 mm
Stelline Ricerca 5 mm
Riso Ricerca 7 mm
Senza Fori* Ricerca -
Maccheroni ( 3 misure ) Ricerca ø 4,8 mm - ø 8,5 mm - ø 15 mm
Canestrini Ricerca ø 16 mm

*la Trafila senza fori può essere utilizzata come tappo, nel caso si volesse solo impastare senza utilizzare un'altra trafila. Inoltre consente, a chi ne abbia la possibilità in proprio o tramite artigiani, di realizzare un formato "personalizzato".

Diametro trafila Link
MPF1.5N ø 50 mm Ricerca
MPF2.5N ø 57 mm RICERCA
MPF2.5NC ø 57 mm RICERCA
MPF4N ø 57 mm RICERCA
MPF8N ø 78 mm RICERCA
PF25E ø 57 mm RICERCA
PF40E ø 57 mm RICERCA
Di Più
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