Planetaria

E' un Robot da cucina che compie un movimento di rotazione e anche uno di rivoluzione (come i pianeti attorno al Sole, da qui il nome planetaria). Le impastatrici planetarie sono in grado di impastare, montare e miscelare; di norma vengono fornite con tre accessori: frusta, gancio e una frusta a foglia o a K.

E' in grado di lavorare e amalgamare gli ingredienti producendo un composto compatto ed elastico perfettamente lavorabile. È indicata per tutte le preparazioni come: pane, pizza e dolci.

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