Crema all’Italiana UHT per gelati

Qualità artigianale pronta all’uso

Crema all’Italiana UHT – Il segreto per un gelato sempre perfetto

Vuoi portare nella tua gelateria il gusto autentico della crema pasticcera italiana? La Crema all’Italiana UHT è la base pronta che ti permette di ottenere un gelato dalla texture impeccabile e dal sapore inconfondibile, con il solo utilizzo del mantecatore o della macchina per soft-ice.

• ✅ Zero manipolazioni: miscela pronta all’uso.
• ✅ Standard costante: ogni ciclo è un successo garantito.
• ✅ Gusto autentico: con veri semi di vaniglia e tuorlo d’uovo.

Caratteristiche Tecniche

Modalità d’uso

1. Agita bene la confezione prima dell’uso.
2. Versa direttamente nel mantecatore o nella macchina soft-ice.
3. Esegui il ciclo standard: otterrai un gelato cremoso e stabile.

Nota: dopo l’apertura, conserva in frigorifero a +4/+6 °C e consuma entro 4-5 giorni.

Perché scegliere la Crema all’Italiana UHT?

• Praticità: niente miscelazioni, niente errori.
• Versatilità: ideale per gelato, semifreddi, dessert al cucchiaio.
• Sicurezza: gluten-free, senza OGM, conforme HACCP.
• Made in Italy: tradizione dolciaria artigianale in ogni busta.

Ingredienti principali

Latte scremato, panna, zucchero, destrosio, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio, semi di vaniglia, bacche di vaniglia macinate, estratto di vaniglia, aromi, sale. Addensanti: E412, E407, E466. Emulsionanti: E471. Coloranti: E101, E160a.

Valori Nutrizionali per 100 g

Idee Creative per l’Utilizzo

• Gelato classico: manteca direttamente e servi in vetrina.
• Semifreddi: ottima base per mousse, bavaresi e tortini.
• Soft-ice gourmet: perfetta per twist con variegati alla frutta.
• Dessert al cucchiaio: crea una crema bruciata o una crema catalana.
• Tip Pro: aggiungi pasta pistacchio o nocciola per varianti signature.

❓ FAQ – Domande Frequenti

Come si conserva il prodotto?
In luogo fresco e asciutto, max 25°C. Dopo l’apertura, refrigerare a +4/+6 °C.

⏳ Qual è la shelf life?
12 mesi chiuso – 4-5 giorni una volta aperto.

 È compatibile con tutte le macchine?
Sì, sia con mantecatore che macchina soft-ice.

Contiene allergeni?
Sì: latte e uova. Senza glutine (<20 ppm).

 È privo di OGM?
Sì, conforme al Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003.

Ha certificazioni di sicurezza?
Sì, sistema HACCP adottato e tracciabilità garantita.

 Il prodotto è già pronto all’uso?
Assolutamente sì: apri, agita, manteca. Nessuna preparazione necessaria.

Codice prodotto: B53CR