Impastatrice a spirale alta idratazione, testa sollevabile vasca estraibile. 18 kg Fimar 18SRM HydraPlus Monofase

Impastatrice a spirale professionale da 18 Kg con testa sollevabile e vasca estraibile ideale per impasti ad alta idratazione

Alimentazione monofase 230 Volt - Potenza 2,4 kW

Impastatrice a spirale professionale per la lavorazione di diversi tipi di impasti specificatamente pensata e progettata per impasti ad alta idratazione fino al 90%. Questa impastatrice è dotata di Testa sollevabile e vasca estraibile, due funzionalità molto importanti per agevolare le procedure di scarico dell'impasto e la pulizia di vasca e girante. La struttura esterna è realizzata in metallo rivestito con una speciale verniciatura antigraffio industriale che la rende duratura nel tempo e facile da pulire, tutte le parti a contatto con gli alimenti, Vasca, spirale e asta spacca pasta, sono realizzati in Acciaio inox AISI 304. La vasca ha una capacità totale di 22 Litri, il diametro di 36 cm e l'altezza di 21 cm permettono una lavorazione fino a 18 kg di impasto. Un micro interruttore di sicurezza è posizionato sul coperchio della vasca per arrestare il movimento rotatorio quando il coperchio viene sollevato in ottemperanza alle normative Europee CE vigenti. 

L'impastatrice a spirale HYD 18 SRM è realizzata in Italia dalla ditta italiana Fimar con più di 40 anni di esperienza nel settore delle attrezzature per la ristorazione, la macchina ha un'alimentazione monofase 230 Volt 50 hz e una potenza di 2,4 kw. la macchina ha una velocità di girante variabile dai 55 ai 250 giri al minuto, il pannello di comandi meccanico posizionato sulla testa dell'impastatrice permette la regolazione della velocità grazie ad un selettore. L'impastatrice per impasti ad alta idratazione hydraplus è disponibile solo con alimentazione Monofase 230 Volt con spina Schuko.

La produzione oraria dichiarata dal produttore è di 54 kg/h al momento. la macchina di serie non è provvista di Timer su richiesta si può avere l'aggiunta di un timer meccanico che verrà installato prima della spedizione della macchina, questo optional può allungare le tempistiche tra l'ordine e la spedizione in quanto la macchina dovrà essere modificata appositamente.

La linea HydraPlus di impastatrici NON può essere posizionata su Ruote, non è disponibile un'opzione per l'aggiunta di un Kit Ruote o di un carrello dove posizionare la macchina per poterla spostare.

La macchina viene fornita di serie con un coperchio in resistente policarbonato fumè a richiesta si potrà scegliere di installare un coperchio in filo di griglia in Acciaio inox AISI 304 che facilità l'aggiunta di ingredienti e il controllo della lavorazione.

ATTENZIONE: l'eventuale aggiunta di funzioni o opzioni a richiesta diverse dal modello base potrebbero allungare le procedure di realizzazione e invio della macchina.

ACCESSORI ACQUISTABILI A PARTE:

-Maniglie per estrazione pentola

TUTTI GLI ACCESSORI E I RICAMBI LI PUOI TROVARE NELLA SEZIONE "ACCESSORI" DI QUESTA SCHEDA PRODOTTO.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

• -Modello: HYD 18 SRM
• -Produttore: Fimar s.p.a.
• -Made in italy
• -Capacità Vasca: 18 kg - 22 Litri
• -Dimensioni vasca: Ø 360 x 210 mm
• -Alimentazione monofase 230 Volt 50 Hz
• -Potenza 2,4 kW ( 3,2 hp )
• -Produzione oraria 54 kg/h
• -Velocità girante variabile 55 - 250 giri al minuto
• -Vasca estraibile
• -Testa sollevabile
• -Struttura in metallo verniciato
• -Vasca in Acciaio inox
• -Asta spacca pasta in acciaio inox
• -Vasca in Acciaio inox
• -Micro di sicurezza su coperchio
• -Peso netto: 67 kg
• -Peso Lordo: 77 kg
• -Ingombro macchina chiusa 653x380x750h mm
• -Ingombro macchina aperta 653x380x951h mm
• -Dimensioni imballo 700x460x890h mm

MADE IN ITALY

Attrezzatura prodotta e costruita in Italia dalla ditta Fimar S.p.a. che vanta più di 30 anni di esperienza nella progettazione e produzione di macchinari specifici per la ristorazione professionale studiati appositamente per ristoranti, macellerie, bar, mense, supermercati e attività professionali di ristorazione. Un Team di professionisti seleziona ogni giorno i migliori fornitori e le migliori materie prime per garantire un prodotto finito di altissima qualità garantendo affidabilità e sicurezza, le macchine prodotte dal brand Fimar vengono spedite ed utilizzate tutti i giorni in tutto il mondo dai professionisti della ristorazione.

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