Padella Lionese 1 Manico 28 cm Alluminio Induzione 1907 - 3 mm ALCX111BPI Agnelli

Padella Lionese 1 Manico 28 cm Alluminio Induzione 1907 - 3 mm ALCX111BPI Agnelli

La Padella Lionese 1 Manico con diametro di 28 cm in alluminio è un prodotto di alta qualità della linea Alluminio Induzione 1907 3 mm fornita da Agnelli. Con uno spessore disco di induzione di 5 mm, questa padella è ideale per la cottura in ambito gastronomico.

• Diametro: 28 cm
• Materiale: Alluminio
• Spessore Disco Induzione: 5 mm
• Fornitore: Agnelli

Cod. 0072145

Padella Lionese 1 Manico 28 cm Alluminio Induzione 1907 Agnelli – la soluzione professionale per ogni chef

Se stai cercando una padella versatile, robusta e di alta qualità per la tua attività, la Padella Lionese 1 Manico 28 cm Alluminio Induzione 1907 di Agnelli è la soluzione perfetta per ogni hotellerie, bar, ristorante, pasticceria, rosticceria, mensa, pub, catering, agriturismo, scuola di cucina, food truck, gastronomia, albergo, hotel, chef a domicilio e per ogni professionista che desidera ottenere una cottura impeccabile in ogni ricetta.

È realizzata in alluminio di alta qualità, con uno spessore di 3 mm per le pareti e di 5 mm per il disco di induzione, che le conferisce una robustezza e una stabilità senza eguali. Grazie al suo materiale, la padella distribuisce il calore in modo rapido e uniforme, evitando la formazione di punti caldi e consentendo una cottura omogenea dal centro ai bordi. La sua forma lionese, dal bordo leggermente svasato, la rende adatta tanto per rosolare quanto per saltare, sfumare o cuocere una vasta varietà di ricette, dalla carne alle verdure, dal pesce alle frittate.

È uno strumento fondamentale per ogni chef, perché la sua maneggevolezza, unita alla robustezza, lo rende adatto all’uso professionale intenso e prolungato. La padella può essere utilizzata non solo sulle fonti di calore a induzione, ma anche su piani elettrici, a gas o in forno per mantenere le vivande calde o per portarle a termine la cottura. Grazie al manico in alluminio, ben saldato al corpo, la presa rimane salda e comoda, facilitando ogni movimento in cucina.

È importante utilizzare questo strumento con cura per mantenere intatte le caratteristiche del materiale. Si consiglia di evitare l’uso di utensili in metallo per non graffiarne la superficie e di lavarla a mano con una spugna non abrasiva e un detersivo delicato. Dopo ogni lavaggio, è buona norma asciugarla immediatamente per evitare la formazione di macchie d’acqua. Inoltre, per mantenere le proprietà di cottura, non è adatta per cuocere a temperature troppo elevate a secco per tempi prolungati, né per contenere per lunghe ore cibi acidi come pomodoro o aceto, che, a contatto con l’alluminio, possono intaccare il materiale.

È la padella perfetta per ogni attività che richiede una cottura professionale, dalla ristorazione all’hotellerie, dalla pasticceria alla rosticceria, dalla gastronomia al food truck, dal catering alla scuola di cucina. Grazie alla sua resistenza, alla sua distribuzione uniforme del calore e alla sua facilità d’uso, la padella lionese di Agnelli è la compagna insostituibile di ogni chef. La trovi nello shop online bianchipro.it, dove la cura per la strumentazione professionale incontra le esigenze di ogni attività culinaria.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 28 cm
• Materiale: Alluminio di alta qualità
• Spessore: 3 mm per le pareti, 5 mm per il disco di induzione
• Manico in alluminio, robusto e ben saldato
• Adatta all’induzione, piani elettrici, a gas e forno
• Distribuzione del calore omogenea
• Ottima per rosolare, sfumare, saltare e cuocere diversi cibi
• Uso professionale in hotellerie, bar, ristoranti, pasticcerie, rosticcerie, mense, pub, catering, agriturismi, scuole di cucina, food truck, gastronomie, alberghi, hotel, chef a domicilio

Scegli la padella lionese Agnelli per portare ogni tua ricetta alla massima espressione culinaria!