Padella 1 Manico 24 cm Rame Martellato - 2 mm ALCM111M Agnelli

Padella 1 Manico 24 cm Rame Martellato - 2 mm ALCM111M Agnelli

La Padella 1 Manico 24 cm Rame Martellato di Agnelli è un prodotto di alta qualità, perfetto per gli chef professionisti che cercano strumenti affidabili e duraturi per la loro cucina. Con un diametro di 24 cm, un'altezza di 5.5 cm e uno spessore di 2 mm, questa padella in Rame Martellato garantisce una distribuzione uniforme del calore per una cottura ottimale.

• Materiale: Rame Martellato
• Manici: Ottone
• Fornitore: Agnelli
• Linea: Rame Martellato 2 mm

Che tu stia preparando un piatto ricco di sapori o una delicata creazione gastronomica, questa padella ti offrirà prestazioni eccellenti e un risultato perfetto ogni volta. Con il suo design elegante e resistente, la Padella 1 Manico ALCM111M è l'accessorio ideale per la tua cucina professionale.

Cod. 0070664

Padella 1 Manico 24 cm in Rame Martellato – Spessore 2 mm – Agnelli

Strumento essenziale per ogni cucina professionale, la padella in rame martellato da 24 cm con un manico è un vero alleato per chef e operatori del settore food. Grazie alla sua struttura elegante e robusta, questa padella è perfetta per l’hotellerie, bar, ristoranti, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio, gastronomie, food truck e servizi di catering.

Realizzata in rame martellato con spessore di 2 mm, garantisce una distribuzione uniforme del calore, permettendo cotture precise e controllate. L’altezza di 5,5 cm consente una buona capacità di contenuto, mentre il manico in ottone assicura una presa solida e professionale, anche durante l’utilizzo a fuoco vivo.

Disponibile su bianchipro.it, questa padella coniuga estetica e prestazioni, ed è pensata per durare nel tempo.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 24 cm
• Altezza: 5,5 cm
• Spessore: 2 mm
• Materiale corpo: Rame martellato
• Manico: In ottone, resistente al calore
• Design elegante e professionale
• Ottima reattività al calore e cottura omogenea

Utilità del prodotto:

Perfetta per rosolare, saltare e cuocere con precisione, questa padella è particolarmente indicata per preparazioni raffinate e piatti che richiedono attenzione al dettaglio. Il rame permette di modulare il calore con grande sensibilità, rendendo questa padella ideale per salse, carni delicate, verdure e riduzioni.

Consigli e avvertenze:

• Usi consigliati: ideale per fuochi a gas e forni (non compatibile con l’induzione).
• Cibi da evitare: evitare la cottura prolungata di alimenti molto acidi (come pomodoro e aceto), se la padella non è stagnata internamente.
• Manutenzione: lavare a mano con detergenti delicati, evitando spugnette abrasive e lavastoviglie per preservare il rame e il manico in ottone.

Un accessorio da cucina raffinato, resistente e ad alte prestazioni, pensato per accompagnare ogni chef nella realizzazione di piatti impeccabili.