Padella Svasata 1 Manico 40 cm Alluminio 111B - 3 mm ALMA111B Agnelli

Padella Svasata 1 Manico 40 cm Alluminio 111B - 3 mm ALMA111B Agnelli

Descrizione estesa del prodotto: La Padella Svasata 1 Manico ALMA111B della linea Alluminio 111B di Agnelli è l'ideale per la cucina professionale. Realizzata in alluminio di alta qualità, con un diametro di 40 cm, un'altezza di 8.5 cm e uno spessore di 3 mm, questa padella garantisce una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta in qualsiasi tipo di preparazione culinaria.

• Dimensioni: ø 40 cm, altezza 8.5 cm, spessore 3 mm
• Materiale: Alluminio
• Fornitore: Agnelli
• Categoria: Pentolame

Cod. 0070070

Padella Svasata 1 Manico 40 cm Alluminio – ALMA111B Agnelli: ampia, resistente, professionale

La Padella Svasata 1 Manico 40 cm ALMA111B della linea Alluminio 111B di Agnelli è un’attrezzatura essenziale per ogni cucina professionale che richiede ampi volumi e alte prestazioni. Realizzata in alluminio ad alto spessore da 3 mm, questa padella garantisce una distribuzione del calore rapida e omogenea, riducendo i tempi di cottura e migliorando la qualità delle preparazioni.

È la soluzione ideale per ambienti ad alto rendimento come ristoranti, pub, bar, alberghi, hotel, gastronomie, pasticcerie, mense, food truck, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio e servizi di catering, dove la praticità e l’affidabilità sono fondamentali.

Caratteristiche principali:

• Diametro 40 cm: perfetta per grandi quantità e preparazioni in serie
• Altezza 8,5 cm: consente lavorazioni abbondanti, anche con liquidi e salti energici
• Spessore 3 mm: ottimo equilibrio tra leggerezza e robustezza, con prestazioni termiche eccellenti
• Alluminio professionale: materiale che favorisce una cottura uniforme, rapida e controllata
• Manico singolo lungo ed ergonomico: pensato per una presa sicura, anche in condizioni di lavoro intense

Utilità del prodotto:

La padella svasata è una vera alleata nelle cucine dove si preparano grandi volumi di alimenti. La sua forma ampia e leggermente inclinata facilita il salto degli ingredienti, rendendola perfetta per verdure, pasta saltata, risotti, carni a cubetti, frittate, sughi, ma anche per cotture più complesse come brasati o riduzioni.

È uno strumento di cottura molto amato da chef professionisti perché permette di lavorare in modo rapido e preciso, soprattutto quando è richiesta una distribuzione del calore costante su una superficie ampia.

Consigli e avvertenze:

• Usi consigliati: ideale per saltare, rosolare, soffriggere e ridurre
• Evitare utensili metallici: per preservare la superficie e prolungarne la durata, meglio utilizzare utensili in silicone o legno
• Lavaggio consigliato: lavare a mano con spugne morbide e detergenti delicati; evitare la lavastoviglie
• Attenzione con cibi acidi: come pomodoro, agrumi o aceti: l’alluminio non rivestito può reagire, alterando gusto e superficie

Disponibile su bianchipro.it, la Padella Svasata 40 cm Agnelli è uno strumento di alta qualità, progettato per affrontare le sfide quotidiane delle cucine professionali. Robusta, capiente e performante, è una scelta perfetta per chi lavora con passione nel mondo dell’hotellerie, della ristorazione e del catering professionale.