Tegame 30 cm Professional 316023 Pinti

Tegame 30 cm Professional 316023 Pinti

Capacità 4.5 lt, ø 30 cm, altezza 6.5 cm, adatto per piani di cottura a induzione, fornito dal rinomato fornitore Pinti e appartenente alla linea Professional. Questo tegame art. 316023 rientra nella categoria pentolame ed è ideale per la preparazione di piatti di alta gastronomia.

• Capacità: 4.5 lt
• Diametro: 30 cm
• Altezza: 6.5 cm
• Note: Adatto per induzione

Cod. 6731108

Il tegame da 30 cm della linea Professional firmata Pinti è un alleato indispensabile per tutte le cucine professionali e per chi cerca prestazioni elevate nella preparazione dei propri piatti. Con una capacità di 4,5 litri, un diametro di 30 cm e un’altezza di 6,5 cm, questo tegame rappresenta la soluzione ideale per cucinare porzioni abbondanti in modo uniforme e sicuro. È adatto all’uso su piani a induzione, oltre che su tutti gli altri tipi di fornelli.

Progettato per il settore della hotellerie, è perfetto per bar, ristoranti, hotel, alberghi, catering, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio, gastronomie e food truck. L’acciaio di alta qualità utilizzato garantisce una lunga durata nel tempo, un’ottima resistenza alla corrosione e una facilità di pulizia che semplifica il lavoro in cucina.

Caratteristiche principali:

• Capacità: 4,5 litri – ideale per preparazioni voluminose o lunghe cotture
• Diametro: 30 cm – perfetto per una distribuzione uniforme del calore
• Altezza: 6,5 cm – consente di mescolare facilmente senza fuoriuscite
• Compatibilità: adatto a tutti i piani cottura, inclusa l’induzione
• Materiale professionale: realizzato con acciaio di alta qualità per prestazioni durature
• Linea Professional: pensata per l’utilizzo intensivo nelle cucine professionali

Utilità del prodotto:

Questo tegame è ideale per la preparazione di piatti elaborati e cotture lente come sughi, risotti, brasati e zuppe. La sua struttura solida garantisce una distribuzione uniforme del calore, evitando bruciature localizzate e facilitando il controllo della temperatura. Lo spessore del fondo lo rende particolarmente adatto a preparazioni che richiedono una cottura costante e prolungata.

Materiale, consigli e avvertenze:

Il tegame è realizzato in acciaio inox, un materiale resistente, igienico e non reattivo. Tuttavia, è consigliabile evitare l’utilizzo prolungato con cibi fortemente acidi o salati, come salse al limone o salamoie concentrate, che potrebbero con il tempo intaccare la superficie, compromettendo la brillantezza e la durata. Si raccomanda inoltre di non utilizzare utensili metallici all’interno del tegame per evitare graffi, prediligendo spatole o mestoli in legno o silicone.

Per la pulizia, si può lavare sia a mano che in lavastoviglie, ma è buona norma asciugarlo subito dopo per mantenerne la brillantezza originale.

Disponibile nello shop online bianchipro.it, questo tegame è una scelta eccellente per tutti i professionisti del gusto che vogliono affidarsi a uno strumento robusto, funzionale e pensato per affrontare il ritmo intenso della cucina professionale.