Padella 1 Manico 26 cm Rame Stagnato 1100 L.A.R.

Padella 1 Manico 26 cm Rame Stagnato 1100 L.A.R.

Descrizione: La Padella 1 Manico 26 cm in Rame Stagnato della linea artigianale L.A.R. è l'ideale per la cottura in gastronomia. Realizzata con materiali di alta qualità, presenta un diametro di 26 cm, manico in legno e un design elegante e funzionale. Perfetta per preparare piatti prelibati con precisione e gusto.

• ø 26 cm
• Materiale: Rame Stagnato
• Manico: Legno
• Fornitore: L.A.R.

Cod. 4100057

Padella in Rame Stagnato con Manico in Legno – Ø 26 cm – L.A.R.

La padella in rame stagnato da 26 cm con manico in legno firmata L.A.R. è uno strumento irrinunciabile per chi lavora nel mondo della ristorazione professionale. Realizzata artigianalmente con materiali di alta qualità, questa padella coniuga eleganza, funzionalità e resistenza, rendendola adatta a molteplici ambienti: ristoranti, bar, pub, hotel, alberghi, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, gastronomie, food truck, catering, scuole di cucina e per chef a domicilio.

Il rame, materiale pregiato e altamente conduttivo, garantisce una distribuzione uniforme del calore, permettendo una cottura precisa, veloce e controllata. La stagnatura interna protegge gli alimenti dal contatto diretto con il rame puro, rendendo la padella sicura per l’uso alimentare. Il manico in legno, comodo ed ergonomico, offre una presa naturale e sicura, evitando il surriscaldamento anche durante lunghe sessioni ai fornelli.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 26 cm
• Materiale corpo padella: Rame stagnato, eccellente per la conduzione del calore
• Rivestimento interno: Stagno alimentare
• Manico: In legno, antiscottatura e dal design tradizionale
• Design: Elegante e funzionale, adatto anche a cucine a vista
• Fornitore: L.A.R., marchio di qualità nella produzione artigianale

Utilità del prodotto:

• Perfetta per cuocere, saltare, rosolare e ridurre con grande precisione
• Ideale per cucine professionali dove è richiesta una gestione accurata della temperatura
• Dona un tocco tradizionale e raffinato all’ambiente di lavoro
• Ottima per showcooking grazie all’aspetto estetico elegante
• Strumento versatile per una vasta gamma di preparazioni, dolci e salate

Consigli e avvertenze per l’uso:

• Da evitare: Non cuocere alimenti molto acidi (come pomodori, aceto, limone) che possono danneggiare il rivestimento in stagno
• Pulizia: Lavare esclusivamente a mano con detergenti delicati, evitare l’uso della lavastoviglie
• Manutenzione: Asciugare subito dopo il lavaggio per prevenire l’ossidazione del rame
• Uso corretto: Non utilizzare utensili metallici all’interno della padella per non graffiare la stagnatura
• Non compatibile con piani a induzione
• Restauro: La stagnatura può essere ripristinata nel tempo per mantenere le prestazioni e la sicurezza del prodotto

Disponibile su bianchipro.it, questa padella rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione artigianale e prestazioni professionali. Scelta da chef e professionisti del settore, è la soluzione ideale per chi cerca un prodotto durevole, raffinato e altamente performante.