Detergenti e disinfettanti
Bianchi Pro propone alle attività del settore della ristorazione e dell’hospitality una vasta scelta di detergenti e disinfettanti per detergere e sanificare piani di lavoro, pavimenti, ambienti, attrezzature e macchinari. Il catalogo comprende detersivi piatti, pavimento, bucato e bagno oltre a sgrassatori e anticalcare da diluire, per pronto uso e tanto altro. Non mancano i detergenti mani per la perfetta igiene personale.
L’importanza dell’igiene nell’hotel e ristorante: detergenti e disinfettanti ad hoc
L'igiene è fondamentale in hotel e ristoranti per garantire la sicurezza e la salute degli ospiti e del personale. Ecco alcuni punti chiave riguardo all'importanza dell'igiene e l'uso di detergenti e disinfettanti ad hoc:
Importanza dell'igiene
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Salute e sicurezza: un ambiente pulito riduce il rischio di malattie trasmissibili. In un ristorante, una corretta igiene alimentare previene contaminazioni e intossicazioni.
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Reputazione: la pulizia è un fattore cruciale per la soddisfazione del cliente. Gli ospiti tendono a condividere le loro esperienze; un hotel o ristorante sporco può danneggiare la reputazione e influenzare le recensioni online.
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Normative: la conformità alle normative sanitarie è obbligatoria. Gli ispettori sanitari controllano la pulizia e l'igiene, e violazioni possono portare a multe o chiusure.
Detergenti e disinfettanti ad hoc
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Detergenti: Utilizzati per rimuovere sporco, grasso e residui. È importante scegliere detergenti specifici per diverse superfici (pavimenti, cucina, bagni) per garantire una pulizia efficace.
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Disinfettanti: Eliminano batteri e virus. È cruciale utilizzare disinfettanti approvati e testati per il settore alimentare, specialmente in aree critiche come cucine e zone di servizio.
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Formulazioni specifiche: Alcuni detergenti e disinfettanti sono progettati per determinate superfici, come il legno o l'acciaio inossidabile, e per esigenze particolari, come prodotti ecologici o privi di allergeni.
Detergenti mani: per la totale igiene del locale
I detergenti per le mani sono essenziali per mantenere un elevato standard di igiene in hotel e ristoranti, contribuendo a prevenire la diffusione di germi e batteri. L'uso regolare di detergenti per le mani riduce la trasmissione di virus e batteri, proteggendo sia il personale che gli ospiti da malattie infettive.
In un ristorante, una corretta igiene delle mani è fondamentale per prevenire la contaminazione degli alimenti. Gli operatori della cucina devono lavarsi le mani frequentemente, specialmente dopo aver maneggiato alimenti crudi o dopo aver utilizzato il bagno.
Investire in detergenti per le mani di qualità e implementare procedure di igiene rigorose non solo protegge la salute e la sicurezza degli ospiti e del personale, ma contribuisce anche a creare un ambiente accogliente e professionale. Mantenere un alto standard di igiene è cruciale per il successo a lungo termine di hotel e ristoranti.
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