Con i forni professionali ogni preparazione diventa più semplice e anche la gestione della cucina nel suo complesso ne trarrà beneficio, con tempi di lavorazione ridotti e un controllo totale in fase di cottura.
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MC 1800 Forno a microonde professionale con comandi digitali, da 35 lt a 2 ripiani di cottura e 5 livelli di potenza.
Prodotto:FML6 Forno elettrico per pizza, focacce, ecc. Possibilità di alimentazione in 230V ( monofase ) e in 400V ( trifase ). Versione a 1 camere di corttura con Porta a vetro e pirometro. Possibilità di scegliere la finitura estetica in acciaio o rustico. Dimensioni camere: 72x108x14h cm.
Forno a 4 teglie professionale per gastronomia a convezione più vapore diretto, con tecnologia meccanica. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'. Illuminazione alogena interna.