Affettatrice a volano Fama FAV250 lama 25 cm

Affettatrice a volano manuale, indicata per un uso professionale. 250R Volano

Struttura realizzata in lega di alluminio con fusione in conchiglia.

Superficie verniciata a fuovo per una lucentezza più duratura.

Lama tornita prodotta in Italia.

Anello di protezione lama fisso.

Boccole del carrello auto lubrificate.

Affilatoio lama per una sempre efficenza di taglio e di semplice utilizzo.

Prodotto a norrma CE

Fabbricata in Italia.

L’affettatrice a volano Fama FAV250 è progettata per un uso professionale e rappresenta una soluzione affidabile per laboratori, hotellerie, bar, ristoranti, hotel, alberghi, catering, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio, gastonomie e food truck. La macchina manuale unisce robustezza, precisione di taglio e una linea estetica retrò che si integra facilmente in qualsiasi ambiente professionale.

La struttura è realizzata in lega di alluminio con fusione in conchiglia, garantendo solidità e durata nel tempo. La superficie verniciata a fuoco assicura lucentezza persistente e resistenza all’usura. La lama da 25 cm, tornita e prodotta in Italia, permette tagli netti e uniformi, ideale per salumi, prosciutti e prodotti affettati delicati. L’anello di protezione lama fisso contribuisce alla sicurezza durante l’uso, mentre le boccole del carrello auto-lubrificate facilitano un avanzamento fluido e costante.

L’affilatoio integrato permette di mantenere la lama sempre efficiente con pochi gesti, senza bisogno di smontare componenti complessi. La macchina è conforme alle norme CE e garantisce affidabilità e sicurezza per operatori e clienti.

Caratteristiche principali

• Lama tornita Ø 25 cm, prodotta in Italia
• Struttura in lega di alluminio con fusione in conchiglia
• Verniciatura a fuoco per una lucentezza duratura
• Anello di protezione lama fisso
• Boccole del carrello auto-lubrificate
• Affilatoio integrato di facile utilizzo
• Prodotto conforme alle norme CE
• Fabbricazione italiana

Utilità e ambiti di utilizzo

Questa affettatrice è ideale per chi necessita di porzionature precise e un taglio uniforme, mantenendo alta la produttività in contesti professionali. È perfetta per chef, gastronomi e operatori di bar, ristoranti, hotel e catering che desiderano combinare efficienza e praticità nella gestione dei prodotti affettati.

Materiali, usi e avvertenze

La lega di alluminio e la lama in acciaio sono compatibili con alimenti come salumi e carni stagionate. È sconsigliato l’uso per prodotti con ossa, alimenti congelati o formaggi molto duri, che potrebbero compromettere la lama o il movimento del carrello. Dopo ogni utilizzo, pulire e asciugare accuratamente le superfici per preservare durata e funzionalità nel tempo.

Disponibile presso lo shop online bianchipro.it, la Fama FAV250 è una macchina affidabile e pratica, ideale per professionisti che vogliono qualità e precisione nel taglio.