Affettatrice professionale Fimar ECO250R lama 25 cm

Affettatrice in alluminio anodizzato lama da 25 cm. Mod: ECO250

Affettatrice a gravità indicata per un uso domestico e professionale come piccole comunità.

• Struttura: realizzata in alluminio anodizzato con fusione a conchiglia.
• Colore:  alluminio anodizzato, disponibile su richiesta anche rosso
• Motore: asincrono con trasmissione a cinghia.
• Potenza: 140 W
• Alimentazione: monofase 220V
• Diametro lama: 25cm
• Paralama: estraibile.
• Blocco piatto vela
• Anello di protezione lama:  fisso
• Pomello regolazione spessore taglio con scala graduata.
• Affilatoio lama fisso con coppia di smerigli.
• Taglio utile :220x160h.
• Spessore taglio: 16mm
• Base di appoggio: 40x25 cm
• Dimensioni: 53x48x37,5 (LxPxH).
• Peso: 14 Kg

A norma CE

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L'affettatrice professionale Fimar ECO250R è la soluzione perfetta per chi cerca un attrezzo affidabile, versatile e performante per l'affettamento di carne, salumi e altri alimenti. Progettata sia per un uso domestico che professionale, è ideale per ristoranti, piccole comunità e altre strutture di ristorazione che necessitano di attrezzature di qualità. Grazie alla sua struttura realizzata in alluminio anodizzato con fusione a conchiglia, questa affettatrice garantisce resistenza e lunga durata, anche sotto carichi di lavoro intensi.

Il motore asincrono con trasmissione a cinghia da 140W è un altro punto di forza di questo modello, che assicura un funzionamento potente e silenzioso. La lama da 25 cm di diametro è ideale per ottenere fette precise, con uno spessore regolabile tra 0 e 16 mm grazie al pomello di regolazione con scala graduata.

L'affettatrice Fimar ECO250R è dotata di numerose caratteristiche che ne facilitano l'utilizzo e la manutenzione. Il paralama estraibile permette una pulizia semplice e veloce, mentre il blocco piatto vela garantisce maggiore stabilità durante il lavoro. L'anello di protezione della lama, fisso per motivi di sicurezza, contribuisce a ridurre il rischio di incidenti durante l'uso. L'affilatoio fisso con coppia di smerigli permette di mantenere la lama sempre perfettamente affilata, ottimizzando l'efficienza e la qualità del taglio.

Con una corsa del carrello di 220 mm e un'area di taglio utile di 220 x 160 mm, questa affettatrice è in grado di gestire varie tipologie di salumi e formaggi, il che la rende particolarmente adatta per attività professionali e per ambienti con elevato flusso di lavoro. La base di appoggio di 40 x 25 cm assicura una buona stabilità durante l'utilizzo, mentre le dimensioni generali di 53 x 48 x 37,5 cm e il peso di 14 kg la rendono abbastanza compatta per essere facilmente integrata in diverse cucine professionali o in cucine domestiche. (Per affettare mortadelle grandi o altri salumi voluminosi, suggeriamo modelli con lama di diametro 30 cm o superiore).

La Fimar ECO250R è conforme alle normative CE, garantendo il rispetto degli standard di sicurezza e qualità previsti. Grazie alla sua versatilità, affidabilità e facilità d'uso, questa affettatrice è un'opzione eccellente per chi cerca un attrezzo di alta qualità per la ristorazione. Acquistala su Bianchipro, il negozio online specializzato in attrezzature professionali per la ristorazione, e approfitta delle sue prestazioni eccellenti per migliorare la qualità delle tue preparazioni quotidiane.